韭菜薹紅椒肉絲怎麼做-韭菜薹紅椒肉絲的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜薹紅椒肉絲的做法步驟

• 1、先將肉絲加入少許醬油生粉油拌勻醃10分鐘（加油是為了炒的時候肉絲不會粘在一起）紅椒切絲，韭菜薹切段，姜切絲

• 2、熱鍋加油放入薑絲炒香放入肉絲炒熟盛出備用

• 3、另起鍋加油放入韭菜薹紅椒翻炒

• 4、快熟時加入肉絲拌勻，放醬油鹽雞精胡椒粉調味即可