紅椒肉絲麪怎麼做-紅椒肉絲麪的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拔絲 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅椒肉絲麪的做法步驟

• 1、紅椒、土豆和肉切成絲備用，肉絲用姜丁和鹽碼好味。

• 2、鍋裏煮好小面備用。

• 3、油熱後，依次放入肉絲、土豆絲、紅椒絲炒香。

• 4、小面夾出，放入醬油、醋、辣椒油拌勻裝盤。

• 5、把炒好的青椒肉絲淋在拌好的小面上，擺上煮好的鵪鶉蛋即可享用。

• 6、美食出鍋。