青紅椒炒肉絲怎麼做-青紅椒炒肉絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
青紅椒炒肉絲的做法步驟
1、準備所需的食材:如圖所示。
2、豬肉切絲放醃料抓勻醃製15分鐘。
3、青紅椒切絲備用。
4、備點蒜末。
5、熱鍋放油,下醃製好的肉絲炒出香味稍微有點焦香更好,然後先剷出備用。
6、鍋裏還有底油,放入青紅椒絲中火煸炒至斷生,調少許鹽炒均勻。
7、放入蒜末炒香。
8、再把肉絲回鍋翻炒均勻即可。
9、美味小炒就完成了,是不是很有食慾。
10、成品圖。
11、成品圖。
小竅門
豬肉選肥瘦相間的炒更香,減肥的人仕選純瘦肉。
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