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關於家庭版炸雞翅怎麼做好吃的餐飲百科

家庭版炸雞翅-炸雞翅
  • 家庭版炸雞翅-炸雞翅

  • 食材明細主料雞翅(若干)輔料自制麪包糠(適量)麪粉蛋糊(適量)薑片(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、冷水下鍋,煮3分鐘至六分熟,放進冷水中浸泡。3、撈出雞翅,用...
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家庭版香酥炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版香酥炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅(或者雞腿):500g家樂牌的香酥炸粉:1袋輔料具體步驟1.雞翅煮10分鐘,瀝水備用2.雞翅稍微晾涼之後放入香酥炸粉一袋、水2湯匙3.戴上一次性手套把雞翅和調料充分拌勻,讓雞翅的每一面都充分附着調味料,入味10-...
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燉雞翅(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 燉雞翅(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞翅:八個輔料胡蘿蔔:一根白蘿蔔:半根土豆:一個或二個小的具體步驟1.把雞翅在平底煎一下2.雞翅翻炒幾下方入白蘿蔔土豆胡蘿蔔加水3.加入鹽蠔油4.等水乾就行了在加入意大利幹芹菜沫...
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家庭版炸雞如何做簡單又好吃
  • 家庭版炸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:4個輔料鹽:適量小蘇打:一小勺澱粉:適量料酒:一小勺奧爾良炸雞粉:適量雞蛋:一枚檸檬汁:少量具體步驟1.超市買的雞腿洗淨瀝乾備用2.用剪刀沿着骨肉剪下來要當心手哦~3.如上手法,四個全部剪好,用刀背敲打雞腿...
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香辣炸雞翅的做法 香辣炸雞翅(家庭版) 香辣炸雞翅怎麼做
  • 香辣炸雞翅的做法 香辣炸雞翅(家庭版) 香辣炸雞翅怎麼做

  • “香辣炸雞翅誘人的香辣氣味,辣味純正清爽,引人食慾;能非常好的襯托出雞肉的香味,辣度偏低,可接受度廣,辣味在口中持續時間較長,取決於你香辣炸雞醃料的醃製時間長短。”食材明細主料翅中(1000g)輔料炸雞醃料(20g)配料炸粉(300g)番茄醬(150g)胡蘿蔔(100g)黃瓜(300g)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時...
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烤雞翅(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 烤雞翅(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:600輔料燒烤佐料:10油:10具體步驟1.準備雞翅,洗淨晾乾水分2.準備佐料一袋3.在雞翅的正面用到劃刀口,方便醃製,入味4.放入烤箱,上管230度。20分鐘烹飪技巧烤的時候注意觀察,可以就行了,不一定要按標準...
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家庭版蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將雞翅洗淨,擦乾水份。2.放入四勺李錦記叉燒醬,適量的姜蒜粉,鹽,糖,醬油各適量的放入一些,並加入少量的料酒去去腥。3.給雞翅做一下按摩,能使雞翅均勻地沾上這些調料,並且醃製三個小時,最好是能夠放...
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家庭版可樂雞翅-可樂雞翅
  • 家庭版可樂雞翅-可樂雞翅

  • 食材明細主料雞翅(19個)可樂(1瓶)輔料姜(適量)蒜(3瓣)鹽(一小勺)料酒(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版可樂雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,焯水。鍋內放油,炒至表面金黃。2、加入備好的調料,乾煸入味。3、在鍋內倒入料酒可樂,蓋上鍋蓋,小火慢燉至收汁。4、收汁完成,出鍋。5、開飯...
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[家庭版]紅燒雞翅如何做簡單又好吃
  • [家庭版]紅燒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料老抽:5白糖:5米酒:5雞翅:200輔料油:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.雞翅做之前,要先焯一下水。去掉雜物和血水。2.雞翅焯水撈出控幹3.先將葱爆鍋,我用的洋葱,比較喜歡這個味道。放入葱姜八角,小火乾煸一下,出香味4....
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家庭版貴妃雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版貴妃雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:十個左右輔料生抽:一勺老抽:一勺姜:幾片葱:適量水:200ml紅酒:適量冰糖:適量橙汁:一勺具體步驟1.將雞翅洗淨,內面切開一口,這樣既不影響賣相又易入味,加適量老抽、生抽醃半個小時2.鍋內加少許油燒熱,將雞翅兩面煎...
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家庭版鹽焗雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版鹽焗雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹽焗雞粉:1包雞翅:3個輔料生菜:10油:適量姜:適量具體步驟1.雞翅洗淨,用牙籤扎小孔。2.加入1包鹽焗雞粉,醃製15分鐘入味。3.鍋里加入適量油和薑片。4.擺上醃製好的鹽焗雞翅。5.燜煮20分鐘左右即可(中間要翻面)...
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炸雞的做法 炸雞(家庭簡易版) 炸雞怎麼做
  • 炸雞的做法 炸雞(家庭簡易版) 炸雞怎麼做

  • “炸雞配啤酒,其實我覺得可樂更搭!”食材明細主料雞腿(1個(帶拐的))輔料鹽(5ml)白胡椒粉(5ml)玉米澱粉(30ml)生抽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞的做法步驟1、雞腿洗淨去骨備用(看圖拿小刀輕鬆剔骨)。2、雞腿肉切塊,加入鹽、白胡椒粉、生抽、少許料酒、澱粉抓勻。3、雞腿肉醃...
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家庭炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅根:500輔料油:適量幹辣椒:適量蒜:適量姜:適量鹽:適量香葱:適量老抽:適量生抽:適量黑胡椒粉:適量白砂糖:適量具體步驟1.雞翅根洗淨,用刀在表面劃出幾道口子,方便入味.用生抽,老抽,白砂糖,黑胡椒粉將雞翅根醃...
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家庭版炸雞柳-炸雞柳
  • 家庭版炸雞柳-炸雞柳

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條放入容器中加鹽,胡椒粉,生抽,老抽,葱,姜,澱粉。2、抓勻醃製半小時。3、醃製好的雞肉粘澱粉。4、粘雞蛋液。5...
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家庭版芥花油炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版芥花油炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:6-8個雞蛋:2個麪粉:150麪包糠:80輔料料酒:1小勺鹽:1/4小勺生油:1小勺糖:1/4小勺澳有芥花油:250ML具體步驟1.雞翅洗淨,用牙籤在雞翅上多戳些小洞,方便入味。2.將雞翅放入滾水中焯至7分熟,撈出瀝乾。(大約3-4分...
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家庭版香炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版香炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:適量薑片:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量料酒:適量排骨精:一點點具體步驟1.將雞中翅清洗乾淨後2.擠幹水分,對半剖開3.放入容器中,調入鹽,料酒,白胡椒粉,少許排骨精,兩片拍扁的生薑末一起醃製10分鐘入味4.醃好的雞...
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家庭版可樂雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版可樂雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:28分鐘主料雞中翅:8只可樂:1杯輔料八角:2枚姜:三片老抽:適量生抽:適量料酒:適量生粉:2匙具體步驟1.雞翅洗淨,加入料酒生粉鹽雞精胡椒粉醃製30分鐘,沒有這麼多料就酌情放吧!2.鍋裏放些油,雞翅放裏面煎一下,不要焦了。3.放姜和...
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「家庭版」烤雞翅如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」烤雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞翅:4個輔料花椒:適量大茴香:適量香葉:適量老抽:適量胡椒粉:適量蜂蜜:適量孜然:適量草果:適量肉桂:適量鹽:適量小茴香:適量生抽:適量白醋:適量具體步驟1.先把雞翅洗淨2.把所有的調料都放在一起調勻3.裏面倒入開水攪...
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家庭版香辣雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版香辣雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:250輔料油:適量花椒粒:適量郫縣豆瓣醬:1姜:適量生抽:半湯匙小葱:適量蠔油:半湯匙白芝麻:適量具體步驟1.準備雞中翅5個約250g,解凍後洗淨瀝乾水分備用(用牙籤在雞翅上扎些小洞,方便入味)2.準備配料:花椒粒,薑末,...
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「家庭版」可樂雞翅如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」可樂雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:10個輔料油:適量鹽:適量生薑:少許具體步驟1.先把雞翅放開水了撈一下記得放點葱頭哦2.出鍋後把水過濾幹哦3.過濾過的雞翅放鍋裏煎一下鍋要滴點油哦煎個雙面黃就好了4.加入可樂5.加生薑6.大火煮開一下...
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家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法
  • 家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料雞蛋(1個)麪粉(2勺)炸雞粉(2勺)鹽(1勺)麪包糠(1袋)番茄醬(1袋)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞排的做法步驟1、準備好各種調料,食材。2、雞胸肉洗淨,片成片兒。加入炸粉,鹽,雞蛋,澱粉抓勻。醃製30--60分鐘。3、沾上面包糠。4、油熱下鍋炸,中火炸。5、...
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Wings) 家庭版布法羅雞翅怎麼做-家庭版布法羅雞翅的做法 家庭版布法羅雞翅(Buffalo
「家庭版」炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中翅:6個雞蛋:1個輔料生粉:半匙麪粉:適量鹽:適量糖:半匙炸粉:適量老抽:半匙油:適量具體步驟1.雞翅洗淨、打花刀2.調入鹽3.調入老抽4.調入糖5.調入澱粉6.調入適量油7.抓勻、醃30分鐘、把醃料倒掉不用8.雞蛋打散...
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家庭版炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量香炸粉:適量雞蛋:1個輔料鹽:適量生抽:適量調和油:適量具體步驟1.雞翅切塊,放入鹽和生抽,打入雞蛋攪拌均勻,醃漬15分鐘2.醃漬後的雞翅倒入香炸粉3.雞翅和香炸粉充分攪拌均勻4.鍋裏倒入調和油5.放入雞...
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家庭版烤雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版烤雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞翅整理乾淨2.分成小段3.醃肉料適量,放入保鮮盒裏。4.加水衝開。5.將雞翅放入,均勻醃製三個小時以上,時間越久越好。6.為了方便醃料入味,可以用竹籤在雞翅上扎一下,醃料方便浸入裏面。7.烤盤放...
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