青椒土豆炒肉絲怎麼做-青椒土豆炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒土豆炒肉絲的做法步驟

• 1、雞胸肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、青椒去籽，土豆去皮，豇豆折成段。

• 3、青椒切絲。

• 4、土豆切絲，沖洗去澱粉。

• 5、鍋中放油燒熱，放入雞肉絲滑炒變色盛出。

• 6、鍋中留餘油，放入蒜末、豇豆、土豆絲翻炒變軟後再放入青椒絲翻炒2分鐘。

• 7、放入炒好的肉絲、辣椒，加鹽、生抽調味炒勻。

• 8、成品圖。