美味土豆青椒肉絲炒餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:25分鐘
土豆青椒肉絲炒餅這是一道風味美食哦,炒餅不知道大家有沒有吃過呢,口感非常不錯的,香味撲鼻,色澤非常誘人,讓人難以抗拒的美味,真的算是色香味俱全了。製作過程非常的簡單,在家就能輕鬆完成這道美味而讓人引發強烈食慾的美食了。
主料
肉絲 :適量輔料
青椒 :適量具體步驟
1.準備好主材,土豆,青椒,西紅柿
2.豬肉切成絲,用少量味極鮮醃製5分鐘
3.醃製好的肉絲用適量澱粉攪拌均勻,備用
4.土豆去皮,叉成絲,用醋水泡1分鐘,撈出,去水,備用
5.青椒洗乾淨,切絲備用
6.西紅柿洗乾淨,切丁,備用
7.炒鍋放入適量植物油,油温7成熱,加入蒜沫,炒出香味,加入肉絲,翻炒,肉絲變色,成出備用
8.加入油,8成熱,加入蒜沫,出香味,加入土豆絲大火翻炒,加入食醋,適量食鹽,翻炒1分鐘,加入青椒絲,西紅柿丁,肉絲翻炒1分鐘。再加入適量料酒。
9.餅絲放入鍋內,1分鐘後,翻炒,攪拌均勻後,出鍋。
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