水果保存方法以及温度怎麼樣最合適

不同水果因為品質特性的不同保存方法也是不一樣的，很多朋友買回家裏水果，不知道該如何保存，今天小編就詳細的為你們介紹水果保存方法以及温度。

水果保存方法以及温度怎麼樣最合適

1.熱帶水果一般都不適合放入到冰箱裏冷藏，不僅口感變得不好，而且營養物質還會遭到破壞，比如説火龍果，榴蓮，香蕉和芒果也不要放入到冰箱裏保存，十攝氏度之下保存果皮就會變黑，熱帶水果直接放入到避光，通風，陰涼的地方保存就可以了，保存時間不要超過兩天。

2.温帶水果是可以放入到冰箱裏保存的，比如説葡萄，蘋果可以放到冰箱裏，能夠起到延長保存時間的作用，這種水果可以在外面套上塑料袋之後放到冰箱裏保存，這樣做能夠降低氧氣的濃度，增加二氧化碳的濃度，防止滋生細菌，從而能夠延長水果的保存時期，但是注意即使這樣，也不能儲存太長時間，因為水果都是有機食品，裏面含有較多的水分，儲存時間太長了，裏面的營養物質就會流失了，口感也不好。

看來，不同的水果保存方法還真是有很大的差異呢，大家可以看看自己平日裏愛吃的水果屬於哪種類型，然後選擇正確的保存方法。