![香燜魚頭怎麼做-香燜魚頭的做法]( "香燜魚頭怎麼做-香燜魚頭的做法")
- “自從買了這個鍋之後，炒鍋都少用了，只要能用這個鍋解決的菜都是好吃的菜，自己也是從説要減肥的道路上越走越遠了……”食材明細主料大頭魚（1個）輔料葱（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香燜魚頭的做法步驟1、今天的魚頭非常新鮮，剛殺的，就是...
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![爆炒蒜香燜魚頭如何做簡單又好吃]( "爆炒蒜香燜魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜香燜魚頭是魚頭的一種做法，有蒜香味，爆炒出來也比較好吃，蒜苗，魚在一起，魚肉是吃起來肉質比較軟的，蒜苗加入以後可以調味，也可以增加菜品的色澤，因為我們知道蒜苗是綠色的，所以吃了也比較好，趕緊嘗試一下吧，好好試...
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![香燜魚頭豆腐怎麼做-香燜魚頭豆腐的做法]( "香燜魚頭豆腐怎麼做-香燜魚頭豆腐的做法")
- 食材明細主料魚頭（半個）豆腐（適量）輔料香葱（適量）薑絲（適量）調料料酒（1勺）鹽（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（1勺）腐乳（1塊）老抽（1勺）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香燜魚頭豆腐的做法步驟1、嫰豆腐放在濾籃中控幹水分。2、魚頭切成塊，加入鹽、薑絲、料酒、白胡椒粉醃製好。3、小火煎豆腐至金黃...
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![魚頭燜豆腐怎麼做-魚頭燜豆腐的做法]( "魚頭燜豆腐怎麼做-魚頭燜豆腐的做法")
- 食材明細主料草魚頭（一副）豆腐（500g）蒜苗（2根）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭燜豆腐的做法步驟1、魚頭骨用鹽先醃製。2、豆腐切小方塊。3、蒜苗切段。4、薑絲。5、起鍋燒油，魚頭入鍋煎。6、煎至兩...
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![醬燜魚頭怎麼做-醬燜魚頭的做法]( "醬燜魚頭怎麼做-醬燜魚頭的做法")
- “鹹香下飯，有滋味。”食材明細主料魚頭（1個）輔料鹽（少許）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）蠔油（20克）黃醬（30克）生抽（20克）老抽（5克）白糖（3勺）香醋（3勺）料酒（20克）八角（2個）花椒（少許）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨，用清水泡一下去血水。然後放入鹽，生抽，胡椒粉，料酒鹽15分鐘。...
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![燜酥魚罐頭的做法 燜酥魚（罐頭） 燜酥魚罐頭怎麼做]( "燜酥魚罐頭的做法 燜酥魚（罐頭） 燜酥魚罐頭怎麼做")
- “骨酥刺爛，魚形完整如初，從頭吃到尾，一點刺都不用吐。家有寶貝喜歡吃魚，又覺得摘刺難的寶媽們，不妨試試這道燜酥魚~~”食材明細主料小黃花魚（1000克）輔料香醋（80克）白糖（60克）醬油（20克）五香粉（1/3茶匙）幹辣椒（3個）八角（2粒）香葉（3片）桂皮（1小段）黃酒（30克）食鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![豆腐燜魚頭的做法 【義烏】豆腐燜魚頭 豆腐燜魚頭怎麼做]( "豆腐燜魚頭的做法 【義烏】豆腐燜魚頭 豆腐燜魚頭怎麼做")
- “對面大姐最愛給我帶豆腐燉魚頭了，她做的是湯底比較足的，湯底還會凝固，用那魚凍來拌飯真是再好不過了。我現在在家裏有時間也會給家人制做這樣子的菜。大姐説像她家裏有家宴，她也會將這菜上桌，十分的招人喜歡呢。”食材明細主料魚頭（半個）豆腐（500g）輔料姜（1塊）青蒜（適量）醬油（2茶匙）料...
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![豆乾燜魚頭怎麼做-豆乾燜魚頭的做法]( "豆乾燜魚頭怎麼做-豆乾燜魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）潮汕白豆乾（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）焗（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆乾燜魚頭的做法步驟1、白豆乾洗淨切塊備用。2、蒜頭和生薑備用。3、魚頭洗淨瀝乾水份。4、魚頭加入適量玉米澱粉，生...
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![魚頭 香燜剁椒魚頭怎麼做-香燜剁椒魚頭的做法 香燜剁椒]( "魚頭 香燜剁椒魚頭怎麼做-香燜剁椒魚頭的做法 香燜剁椒")
- “今天外面下着大雨,做一頓好飯就莫過於是最享受的事,今天本來是想蒸剁椒魚頭來吃的,可不幸的是把蒸架子弄壞了,所以就想嘗試着用先煎後燜的方法,辣椒是用之前自己醃漬好的小米椒,這樣做出來的魚頭味道比蒸的味道更香了,一下子全被吃得精光,好有滿足感阿....”食材明細主...
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![啤酒燜魚頭的做法 啤酒燜魚頭丨鮮嫩入味，好吃又營養 啤酒燜魚頭怎麼做]( "啤酒燜魚頭的做法 啤酒燜魚頭丨鮮嫩入味，好吃又營養 啤酒燜魚頭怎麼做")
- “魚頭的本身就已經十分的鮮美了，有了啤酒的加入，將魚頭的鮮味再次提升，去除異味和魚腥味，給整道菜錦上添花。啤酒與魚頭的完美組合使得整道菜吃起來鮮嫩入味，極其的鮮美。除了令人難忘的口感，還有它豐富的營養價值也為它贏得了很多人的喜愛。”食材明細主料魚頭（1個）輔料紅辣椒（1...
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![「DIY美食」香燜馬頭魚如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」香燜馬頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料去頭馬頭魚：200輔料鹽：適量白糖：適量醬油：適量油：適量香葱：適量具體步驟1.先將馬頭魚洗乾淨2.放入少量麪粉將魚過層漿3.準備香葱切段4.熱油鍋將魚煎至兩面黃，然後調入醬油，糖，燜入味，出鍋前加入葱花5.營養豐富...
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![香辣燜魚頭如何做簡單又好吃]( "香辣燜魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鰱魚頭：適量辣椒醬：適量輔料花椒：適量大料：適量葱：適量姜：適量蒜：適量香菜：少量鹽：少量醬油：少量醋：少量具體步驟1.將鰱魚頭洗淨，沿魚下脣和魚腹從中間劃開。2.葱薑蒜洗淨，切沫。香菜洗淨切段。3.熱油鍋，先將花椒和...
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![醬燜老頭魚怎麼做-醬燜老頭魚的做法]( "醬燜老頭魚怎麼做-醬燜老頭魚的做法")
- “市場偶遇野生老頭魚，買了2斤，魚小適合醬燜，去掉魚頭魚髒收拾乾淨入鍋醬燜，連骨頭都是酥的，醬香，肉嫩，味道鮮美，營養價值比其他魚類高。”食材明細主料老頭魚（600g）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）料酒（適量）黃豆醬（半碗）五香粉（適量）西紅柿（1個）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燜...
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![爆香煎燜大頭魚頭如何做簡單又好吃]( "爆香煎燜大頭魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘爆香煎燜大頭魚頭是一款很好吃也很好做的快手菜。魚頭就是魚的頭部位置啦，那個部位的肉質鮮美肥嫩，味道好極了。再加上一些佐料的調味，真是妙不可言呢。各位吃貨朋友們現在有沒有一點小心動呢？好啦，那就來看一...
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![燜魚頭怎麼做-燜魚頭的做法]( "燜魚頭怎麼做-燜魚頭的做法")
- “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。因此，魚類產品被譽為“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。...
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![煎燜尖頭魚的做法 肉菜——煎燜尖頭魚 煎燜尖頭魚怎麼做]( "煎燜尖頭魚的做法 肉菜——煎燜尖頭魚 煎燜尖頭魚怎麼做")
- “尖頭魚裏邊有魚籽，我家孩子特別喜歡吃魚籽，所以有時候看到這個魚賣的話，我都會買來吃煎燜的，又香又下飯。”食材明細主料尖頭魚（400克）輔料油（10毫升）調料鹽（5克）姜（5克）大蒜（10克）生抽（5毫升）葱花（5克）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎燜尖頭魚的做法步驟1、尖頭魚去鱗去內臟後清理幹...
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![醬燜大魚頭怎麼做-醬燜大魚頭的做法]( "醬燜大魚頭怎麼做-醬燜大魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）醬豆腐（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜大魚頭的做法步驟1、主要原料。2、魚頭洗淨，沾乾麪粉，放油鍋煎。3、煎到魚頭兩面金黃色撈出。4、切好葱薑蒜...
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![醬燜大頭魚怎麼做-醬燜大頭魚的做法]( "醬燜大頭魚怎麼做-醬燜大頭魚的做法")
- 食材明細主料大頭魚（適量）豆瓣醬（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）檸檬（適量）香菜（適量）醬油（適量）耗油（適量）五香粉（適量）麻油（適量）油（適量）糖（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜大頭魚的做法步驟1、準備好的材料。2、大頭魚身上切幾刀。3、鍋中加油機豆瓣醬。4、放入葱花翻炒。5、放入水。6...
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![蒜頭燜魚塊怎麼做-蒜頭燜魚塊的做法]( "蒜頭燜魚塊怎麼做-蒜頭燜魚塊的做法")
- “吃膩了紅燒魚可以試試這道相對清淡一些但也超級下飯的燜魚塊，魚塊味道鮮美，蒜頭軟糯香甜很好吃。”食材明細主料青魚（400克）紫皮蒜（2個）小葱（2根）調料味達美臻品料酒（30毫升）味達美初榨炒菜香生抽（15毫升）水（150毫升）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭燜魚塊的做法步驟1、準備食...
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![魚頭燜豆腐的做法 【粵菜】--魚頭燜豆腐 魚頭燜豆腐怎麼做]( "魚頭燜豆腐的做法 【粵菜】--魚頭燜豆腐 魚頭燜豆腐怎麼做")
- “魚頭燜豆腐是廣東的一個特色菜,可以用燜也可以用瓦煲即沙鍋來煲,又或者用來做湯,煎過的魚頭一點腥味都沒有的,味道都是相當不錯的,而且營養價值也挺高的!做法也很簡單:做法:1、豆腐切小塊兩邊煎黃，出鍋備用2、魚頭洗乾淨，兩邊煎黃，煎的過程放一點鹽。3、放入豆腐和配料，大...
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![腐竹燜魚頭怎麼做-腐竹燜魚頭的做法]( "腐竹燜魚頭怎麼做-腐竹燜魚頭的做法")
- 食材明細主料大頭魚魚頭（1個）炸腐竹（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）芹菜（適量）香葱（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜魚頭的做法步驟1、大頭魚魚頭洗淨斬塊2、芹菜和香葱洗淨切段，蒜頭拍扁去皮衣，薑切片3、熱鍋下油放入魚頭中火煎，魚頭太大分兩次煎...
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![魚頭燜蘿蔔怎麼做-魚頭燜蘿蔔的做法]( "魚頭燜蘿蔔怎麼做-魚頭燜蘿蔔的做法")
- “湯，鮮甜，冬天多吃蘿蔔有益身體，喝了湯暖暖的。”食材明細主料魚頭（1個）白蘿蔔（半個）輔料姜（少許）葱（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚頭燜蘿蔔的做法步驟1、備食材2、魚頭洗淨3、熱鍋放油，下姜煸香4、下魚頭煎一會5、2分鐘後翻另一面也煎一...
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![黃燜大頭魚怎麼做-黃燜大頭魚的做法]( "黃燜大頭魚怎麼做-黃燜大頭魚的做法")
- “魚究竟有多少種做法與口味，真的無法統計。一條魚可以做出一桌晏席，而且也是晏席上不可缺少的一個主菜，再加上它味鮮營養價值高，有年年有魚之稱，喜得人民的深愛。”食材明細主料大頭魚（適量）腐竹（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通...
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![魚頭燜洋葱怎麼做-魚頭燜洋葱的做法]( "魚頭燜洋葱怎麼做-魚頭燜洋葱的做法")
- 食材明細主料魚頭（1個）楊葱（1個）輔料葱（適量）油（適量）姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭燜洋葱的做法步驟1、炒鍋中放油姜然後魚頭放下去煎稍焦2、然後放楊葱青椒紅椒一起下再放鹽倒一點醬油再倒料酒稍炒圴就好3、再放砂鍋中燜...
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![苦瓜燜魚頭怎麼做-苦瓜燜魚頭的做法]( "苦瓜燜魚頭怎麼做-苦瓜燜魚頭的做法")
- 食材明細主料苦瓜（兩個）香菜（適量）葱（適量）大魚頭（適量）雞蛋（適量）薑片（適量）輔料蒜子（適量）配料蠔油（適量）生粉（適量）鹽（適量）苦味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜燜魚頭的做法步驟1、備好材料。2、苦瓜滾刀切法,只要青色部分。3、用鹽淹一下,手抓擠出苦瓜水,再清洗乾淨,待用。4、葱切段,...
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味味甜
