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關於砂鍋丸子冬瓜湯的最正宗做法的餐飲百科

砂鍋丸子冬瓜湯怎麼做-砂鍋丸子冬瓜湯的做法
  • 砂鍋丸子冬瓜湯怎麼做-砂鍋丸子冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(350克)冬瓜(一塊)香菜(兩根)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)食用油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋丸子冬瓜湯的做法步驟1、準備食材:冬瓜適量。2、將冬瓜去皮洗淨切片。3、香菜洗淨切成小段。4、葱姜切末。5、...
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手工冬瓜丸子湯怎麼做-手工冬瓜丸子湯的做法
  • 手工冬瓜丸子湯怎麼做-手工冬瓜丸子湯的做法

  • “之前想吃了一直都是在外面買,直到有一次老闆忘了給我加湯裏的調料,自己索性加了些調料又煮了一下,味道和在外面買的相差無幾,後來就一直自己做了~吃起來也很放心以下菜譜用量是一人份”食材明細主料豬瘦肉(120g)去皮冬瓜(110g)清水(520g)輔料大葱(3g)生薑(2.5g)鹽(5g)雞精(2g)味精(2g)料酒(2g...
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砂鍋辣白菜冬瓜湯怎麼做-砂鍋辣白菜冬瓜湯的做法
  • 砂鍋辣白菜冬瓜湯怎麼做-砂鍋辣白菜冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料辣白菜(適量)冬瓜(適量)粉條(適量)輔料油(適量)葱(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋辣白菜冬瓜湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:鍋裏適量油,葱花爆鍋,加入適量清水,放入適量辣白菜。3、加入適量粉條。4、加入適量冬瓜,大火煮開。5、改中火煮十分鐘...
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冬瓜丸子湯的做法 源媽私房-冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 源媽私房-冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(250克)雞蛋(1個)冬瓜(500克)香菜(2棵)輔料鹽(2勺)雞精(1勺)姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、肉餡放碗裏,放入雞蛋、鹽。2、順時針攪拌均勻。3、冬瓜洗乾淨4、冬瓜去皮、切片5、香菜切小段6、薑切片7、鍋內放水和薑片,燒開後放入冬瓜。8...
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砂鍋冬瓜汆丸子怎麼做-砂鍋冬瓜汆丸子的做法
  • 砂鍋冬瓜汆丸子怎麼做-砂鍋冬瓜汆丸子的做法

  • “砂鍋冬瓜汆丸子,原汁原味兒,清淡可口還富有營養,現在季節享用正當時。”食材明細主料冬瓜(500克)輔料五花豬肉末(300克)葱(適量)薑絲(適量)配料食鹽(5克)料酒(5毫升)白胡椒粉(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋冬瓜汆丸子的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮,切成2釐米見方的塊。2、砂鍋...
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冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “連着吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉(200克)冬瓜(500克)輔料姜(1塊)大蒜(1個)生抽(1匙)豬油(1匙)鹽(1匙)香葱(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜用勺子挖成球,豬肉剁成泥,薑絲和蒜片也加在肉裏一起剁成泥。2、鍋內加高湯,煮開...
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砂鍋丸子湯怎麼做-砂鍋丸子湯的做法
  • 砂鍋丸子湯怎麼做-砂鍋丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)雞蛋(一個)玉米油(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋丸子湯的做法步驟1、京白菜,取葉部,洗淨切塊。2、鍋內放油燒熱,放入葱薑末熗鍋,然後放入白菜大火翻炒。3、炒軟至出水分。4...
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清湯砂鍋丸子怎麼做-清湯砂鍋丸子的做法
  • 清湯砂鍋丸子怎麼做-清湯砂鍋丸子的做法

  • “吃多了油膩重口味的食物,偶爾來一個清淡可口的砂鍋,即美味又營養健康。”食材明細主料綠豆芽(適量)平菇(適量)午餐肉(適量)粉條(適量)青菜(適量)鵪鶉蛋(適量)香菇(3朵)豆腐(適量)海帶(適量)豬肉餡(200g)輔料料酒(1勺)胡椒粉(適量)花椒(一小撮)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)雞精(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
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冬瓜雞肉丸子湯怎麼做-冬瓜雞肉丸子湯的做法
  • 冬瓜雞肉丸子湯怎麼做-冬瓜雞肉丸子湯的做法

  • “今日大暑,天氣炎熱,仍要好好吃飯,以補充身體的需要,這個時候應該多吃一點清淡的,像雞肉,魚類,冬瓜苦瓜也特別適合夏季食用,其實都是一些常見的食材,只要多用心一點,一定能吃的滿足且幸福!”食材明細主料雞胸肉(適量)冬瓜(適量)雞蛋(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)雞...
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豬肉冬瓜丸子湯怎麼做-豬肉冬瓜丸子湯的做法
  • 豬肉冬瓜丸子湯怎麼做-豬肉冬瓜丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(250克)冬瓜(適量)雞蛋(一個)輔料葱(適量)香菜(一根)鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)生抽(適量)雞精(適量)薑末(適量)鹹香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜一塊去皮洗淨切成片2、葱薑末備用3、炒鍋內放油放入葱薑片熗鍋4、放入冬瓜片煸炒至軟些5、...
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冬瓜丸子湯怎麼做的菜譜-冬瓜丸子湯的做法
  • 冬瓜丸子湯怎麼做的菜譜-冬瓜丸子湯的做法

  • “冬瓜丸子湯濃香不油膩、噴香可口,是一道家常美味的粵菜名菜。冬瓜性味甘淡,有利尿、清熱、化痰、解渴等功效,其中糖類、維生素含量均較高且不含脂肪。”食材明細主料豬肉餡(200克)冬瓜(300克)輔料葱薑末(5克)小葱(適量)香菜(適量)生抽(10克)料酒(5克)胡椒粉(1克)澱粉(3克)蛋清(1個)香油(3克)白砂...
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冬瓜丸子湯的做法 【養生湯煲】清熱利水湯---冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 【養生湯煲】清熱利水湯---冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “近日的天氣很是乾燥,容易上火,冬瓜性涼,可以清熱,加上肉,中和了冬瓜的寒涼,味道不但鮮美,而且還有效的清除了燥熱,這款【冬瓜丸子湯】就是一款廉價的養生湯。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生精,化痰止咳,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。所有對減...
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冬瓜丸子湯的做法 消滅家裏丸子新吃法:簡單快手冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 消滅家裏丸子新吃法:簡單快手冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “前段時間做的丸子吃夠了放的有點發幹了,今天正好想喝點湯,那就用來做個簡單好喝的冬瓜丸子湯吧。”食材明細主料丸子(適量)冬瓜(500g)輔料韭菜(1把)葱末(適量)鹽(1匙)原味(口味)未知(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、所有材料準備好,買回來的冬瓜清洗乾淨用刀去皮切塊放入盤中備用。2、葱和...
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紫砂鍋該怎麼挑選-紫砂鍋什麼牌子最正宗
  • 紫砂鍋該怎麼挑選-紫砂鍋什麼牌子最正宗

  • 現在很多人都越來越喜歡自己在家煲湯喝,煲湯最主要的就是鍋的材質,一般最好的材質就是紫砂鍋,但市面上現在售賣紫砂鍋的品牌有很多,今天我們就來説一説紫砂鍋什麼牌子最正宗?一、紫砂鍋什麼牌子最正宗其實現在市面上有很多售賣紫砂鍋的品牌,並且大大小小的牌子應該不下幾十種,...
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砂鍋雞子燉冬瓜怎麼做-砂鍋雞子燉冬瓜的做法
  • 砂鍋雞子燉冬瓜怎麼做-砂鍋雞子燉冬瓜的做法

  • “熱乎乎!”食材明細主料雞子(半隻)冬瓜(300g)輔料大蒜(6g)調料鹽(一勺)南德(2g)花椒(8顆)八角(2顆)生抽(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋雞子燉冬瓜的做法步驟1、雞子沖洗一下後與涼水一起放入鍋內,煮開。2、把煮過的雞子清洗乾淨,大蒜剝好。冬瓜去皮洗淨切成塊。3、炒鍋預熱加...
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冬瓜丸子湯的做法 湯羹——冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 湯羹——冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料粉絲(適量)調料醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡里加入葱薑末,醬油,澱粉,蠔油,生抽,少許鹽,味精...
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肉丸子冬瓜湯怎麼做-肉丸子冬瓜湯的做法
  • 肉丸子冬瓜湯怎麼做-肉丸子冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)肉末(315克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)植物油(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸子冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜2、肉末3、香葱4、在肉末加適量的料酒、鹽、生抽、植物油、幹澱粉。5、調味拌勻。6、隨後,將拌好的肉末揉成一...
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冬瓜肉丸子湯怎麼做-冬瓜肉丸子湯的做法
  • 冬瓜肉丸子湯怎麼做-冬瓜肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉打碎(250g)冬瓜(一個圓片)輔料葱花(適量)生抽老抽鹽(適量)雞蛋(一個)葱香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)冬瓜肉丸子湯的做法步驟1、步驟如圖攪拌時候一定要順着一個方向攪拌2、用熱水煮丸子3、切好冬瓜和葱花4、最後一起燉湯放好生抽和鹽撒上葱花小竅門煮丸子時候六...
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羊肉丸子冬瓜湯怎麼做-羊肉丸子冬瓜湯的做法
  • 羊肉丸子冬瓜湯怎麼做-羊肉丸子冬瓜湯的做法

  • “一碗好湯,温胃潤腸。羊肉丸子冬瓜湯,丸子香嫩,冬瓜清爽,湯鮮味美,真的太好喝了~”食材明細主料羊肉(150g)冬瓜(500g)綠豆粉絲(一捆)輔料姜(一塊)幹蝦仁(少許)香菜(二顆)大葱(一段)澱粉(適量)調料精鹽(適量)雞精(適量)花椒粒(適量)香油(適量)鹹香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉丸子冬瓜湯的做法步驟...
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砂鍋鯽魚冬瓜湯怎麼做-砂鍋鯽魚冬瓜湯的做法
  • 砂鍋鯽魚冬瓜湯怎麼做-砂鍋鯽魚冬瓜湯的做法

  • “熱熱的”食材明細主料鯽魚(一條)冬瓜(200g)輔料姜(一塊)花椒(8顆)八角(一顆)調料鹽(適量)南德(2g)生抽(一勺)胡椒粉(1g)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋鯽魚冬瓜湯的做法步驟1、鯽魚洗淨後加入適量的鹽、料酒、胡椒粉抹勻醃製15分鐘左右。冬瓜去皮洗淨後切成塊。生薑切成片...
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豬肉丸子冬瓜湯怎麼做-豬肉丸子冬瓜湯的做法
  • 豬肉丸子冬瓜湯怎麼做-豬肉丸子冬瓜湯的做法

  • “清淡快手湯品”食材明細主料冬瓜(適量)豬肉丸子(適量)輔料香菜(少許)薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉丸子冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮後改刀切片。2、備豬肉丸子,薑絲。3、將豬肉丸子放入湯鍋加薑絲冷水起煮。4、水開後放入冬瓜繼續...
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冬瓜丸子湯的做法 2023年冬的第一道湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 2023年冬的第一道湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “天冷了,想喝湯了!家裏剩的丸子,買來冬瓜開整!”食材明細主料冬瓜(適量)輔料濃湯寶(一盒)調料丸子(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜切厚片,丸子我用的是胡蘿蔔丸子。2、砂鍋放入適量的水,濃湯寶下里。3、放入適量冬瓜燒開後放入丸子。丸子好了湯...
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砂鍋羊肉丸子湯怎麼做-砂鍋羊肉丸子湯的做法
  • 砂鍋羊肉丸子湯怎麼做-砂鍋羊肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)娃娃菜(適量)輔料葱薑末(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)生抽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)砂鍋羊肉丸子湯的做法步驟1、新鮮羊肉備用。2、小娃娃菜一棵。3、花椒八角用開水沏開,悶一會兒備用。4、撇出水來。5、娃...
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海米冬瓜丸子湯怎麼做-海米冬瓜丸子湯的做法
  • 海米冬瓜丸子湯怎麼做-海米冬瓜丸子湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(300g)豬肉(300g)海米(20g)輔料葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)醬油(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜,用不了那麼多,只用了一半。2、冬瓜去皮,切塊。3、二刀肉剁成末,手工剁的肉丸子才有嚼勁。4、...
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冬瓜丸子湯怎麼做-冬瓜丸子湯的做法
  • 冬瓜丸子湯怎麼做-冬瓜丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(1塊)冬瓜(1片)輔料小葱(4根)雞蛋(1個)玉米澱粉(1勺)香菜(1棵)調料生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(2匙)白糖(1匙)黑胡椒粉(2匙)香油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、豬肉剁餡,加入葱花,生抽,料酒,1匙鹽,白糖,1匙黑胡椒粉,蛋清和玉米澱粉攪拌均勻。2、鍋中加入適量清...
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