冬瓜丸子湯的做法 消滅家裏丸子新吃法：簡單快手冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做

“前段時間做的丸子吃夠了放的有點發幹了，今天正好想喝點湯，那就用來做個簡單好喝的冬瓜丸子湯吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

冬瓜丸子湯的做法步驟

• 1、所有材料準備好，買回來的冬瓜清洗乾淨用刀去皮切塊放入盤中備用。

• 2、葱和韭菜摘洗乾淨，分別切成葱末和韭菜段備用。

• 3、剩下的丸子用刀切成條備用。

• 4、鍋內倒入適量油燒熱放入切好的葱末爆出香味後倒入切好的丸子翻炒均勻。

• 5、倒入切好的冬瓜快翻炒均勻後倒入適量的水蓋上鍋蓋。

• 6、等水燒開後倒入1匙鹽和切好的韭菜段，煮至韭菜斷生關火盛出即可。

小竅門

1：不喜歡吃冬瓜的可以用自己喜歡的菜代替。

2：喜歡吃粉條或者粉皮的可以放點粉條粉皮進去。

3：家裏沒有韭菜的可以用香菜或者啥都不放。