醪糟南瓜丸子湯怎麼做-醪糟南瓜丸子湯的做法

“一道簡單快捷的快手甜品，做法簡單、易操作、甜糯爽口。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醪糟南瓜丸子湯的做法步驟

• 1、一盒醪糟可以做兩次，具體用量視人員而定。

• 2、南瓜丸子一次可多做一點（前文有製作教程），冷凍保存，隨用隨取。煮鍋上火，加水燒開，下入適量的南瓜丸子，小火微滾。

• 3、加入適量的醪糟、冰糖、枸杞同煮。邊煮邊攪動，以免糊鍋。

• 4、丸子甜糯爽口，醪糟酒香濃鬱微甜。

• 5、成品。

小竅門

1、南瓜丸子是冷凍的。做法簡單：南瓜去皮蒸熟，加入白糖、糯米粉揉勻，搓成大小均勻的圓子速凍即可。
2、先加適量清水煮南瓜丸子，待其快熟時加入醪糟和冰糖，邊煮邊攪拌，以防糊鍋。
3、視各自口味，冰糖可加可不加。