南瓜丸子怎麼做-南瓜丸子的做法
- 小吃
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
南瓜丸子的做法步驟
1、南瓜切片-上鍋蒸熟-壓成泥-加3勺白糖。南瓜自己有水分,不用加水。
2、然後加入南瓜泥兩倍的糯米粉,揉成光滑的麪糰。
3、取小塊,揉成球,裹上面包糠。
4、5成油温下鍋炸。小火不然會糊。中途翻動一下。
小竅門
家裏有豆沙或者紅糖,可以夾在裏面。更好吃。
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