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南瓜丸子怎麼做-南瓜丸子的做法

南瓜丸子怎麼做-南瓜丸子的做法

南瓜丸子的做法 南瓜丸子怎麼做

食材明細

主料
  • 南瓜 (500g)
  • 米粉 (1kg)
  • 麪包糠 (80g)
輔料
  • 白糖 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

南瓜丸子的做法步驟

  • 南瓜丸子的做法 南瓜丸子怎麼做 第2張

    1、南瓜切片-上鍋蒸熟-壓成泥-加3勺白糖。南瓜自己有水分,不用加水。

  • 南瓜丸子的做法 南瓜丸子怎麼做 第3張

    2、然後加入南瓜泥兩倍的糯米粉,揉成光滑的麪糰。

  • 南瓜丸子的做法 南瓜丸子怎麼做 第4張

    3、取小塊,揉成球,裹上面包糠。

  • 南瓜丸子的做法 南瓜丸子怎麼做 第5張

    4、5成油温下鍋炸。小火不然會糊。中途翻動一下。

  • 南瓜丸子的做法 南瓜丸子怎麼做 第6張

    5、撈出,外皮酥脆,裏面軟軟糯糯的。超級好吃

小竅門

家裏有豆沙或者紅糖,可以夾在裏面。更好吃。

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