DIY油炸南瓜丸子如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :200
油 :10
主料
南瓜 :130麪粉 :200
輔料
鹽 :3油 :10
1.蒸熟的南瓜去皮
2.蒸熟的南瓜幹成泥狀
3.南瓜泥加入麪粉裏,放入適量的鹽,揉麪至光滑的麪糰
4.揉好的麪糰,去一小塊,揉成乒乓球發現的球狀
5.揉好的南瓜丸子
6.熱油鍋開始放入丸子慢火細炸
7.炸出來的丸子控乾淨油,就可以開始吃了
一定要小火慢炸,不然外面焦了,裏面卻還不熟。
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