「DIY美食」炸蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :1個
食用鹼 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
主料
蘿蔔 :200輔料
麪粉 :適量雞蛋 :1個
食用鹼 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
1.青蘿蔔洗淨
2.青蘿蔔洗淨擦絲
3.鍋內加水,把青蘿蔔濾一下。
4.剁成小段後放入盆中,加入雞蛋。
5.加入姜沫。
6.加入麪粉
7.加入適量的食用鹼
8.將材料全部攪拌均勻
9.油加熱
10.底鍋燒油,將丸子下鍋小火慢炸。
11.炸至四面金黃。用漏勺漏油即可食用。
加入一點點食用鹼,炸出的丸子軟軟的。
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