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關於紅豆雪蒸糕怎麼做的餐飲百科

紅豆雪蒸糕怎麼做-紅豆雪蒸糕的做法
  • 紅豆雪蒸糕怎麼做-紅豆雪蒸糕的做法

  • “今日七夕做一道中華傳統糕點~紅豆雪蒸糕祝大家七夕快樂”食材明細主料粘米粉(100克)糯米粉(25克)水(60克)紅豆沙(適量)輔料糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆雪蒸糕的做法步驟1、粘米粉糯米粉混合均勻,倒入清水60克攪拌。2、攪拌好的粉有大顆粒,用勺子壓碎。3、把拌好的...
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紅豆薏米粉蒸蛋糕怎麼做-紅豆薏米粉蒸蛋糕的做法
  • 紅豆薏米粉蒸蛋糕怎麼做-紅豆薏米粉蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料紅豆薏米粉(100g)全麥粉(50g)雞蛋(4個)輔料白醋(幾滴)奶粉(25g)開水(75g)調料白糖(80g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆薏米粉蒸蛋糕的做法步驟1、奶粉中加入開水攪勻,涼一涼。加入玉米油和20克白糖,攪勻。再加入蛋黃,攪勻。2、取紅豆薏米粉。3、蛋黃液中加入紅豆薏米粉...
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冰糖紅棗蒸雪梨的做法 冰糖、紅棗蒸雪梨 冰糖紅棗蒸雪梨怎麼做
  • 冰糖紅棗蒸雪梨的做法 冰糖、紅棗蒸雪梨 冰糖紅棗蒸雪梨怎麼做

  • 食材明細主料雪花梨(3個)輔料冰糖(10粒)紅棗(6個)枸杞(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅棗蒸雪梨的做法步驟1、製作蒸雪梨的材料。2、枸杞用清水浸泡一會兒洗淨。3、紅棗洗淨切成小塊備用。4、雪花梨從梨把的位置往下留1~2公分。5、從1~2公分的位置切下一塊。6、把下...
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紅豆薏米雪糕怎麼做-紅豆薏米雪糕的做法
  • 紅豆薏米雪糕怎麼做-紅豆薏米雪糕的做法

  • 食材明細主料淡奶油(200克)純牛奶(30克)砂糖(30克)紅豆(100克)薏米(60克)輔料冰糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆薏米雪糕的做法步驟1、紅豆和薏米提前浸泡8小時以上。2、泡好的紅豆薏米放鍋里加冰糖煮軟爛。時間看情況而定。3、淡奶油加細砂糖打發。4、打發至8分發加入...
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雪糕的做法 綠豆雪糕紅豆雪糕牛奶雪糕 雪糕怎麼做
  • 雪糕的做法 綠豆雪糕紅豆雪糕牛奶雪糕 雪糕怎麼做

  • “炎炎夏日到了,天熱時總想吃點雪糕,外面買的,現在是越來越不放心了,不如自己在家做點兒吃,口感也不輸外邊兒買的。”食材明細牛奶雪糕底材料牛奶(200克)淡奶油(150克)奶粉(35克)白砂糖(30克)玉米澱粉(8克)綠豆雪糕材料綠豆泥(130克)牛奶雪糕底(60克)煉乳(14克)白砂糖(5克)紅豆雪糕材料紅豆泥(240...
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紅豆抹茶雪糕怎麼做-紅豆抹茶雪糕的做法
  • 紅豆抹茶雪糕怎麼做-紅豆抹茶雪糕的做法

  • “一到夏天,就是吃雪糕的時候了,如果出門買哈根達斯,可能就要忍受“出門五分鐘,流汗兩小時”的感覺了!要不在家試試做一份健康美味的雪糕吧,讓你清涼一夏天。抹茶的清香與奶油的奶香味完美融合,再加上又糯又甜的蜜豆,好吃得停不下來。”食材明細主料淡奶油(200g)蛋黃(2個)牛奶(100g)白...
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紅棗雪糕怎麼做-紅棗雪糕的做法
  • 紅棗雪糕怎麼做-紅棗雪糕的做法

  • “紅棗雪糕,清熱解暑、營養好吃!”食材明細主料紅棗(100克)輔料涼開水(適量)雪糕模具(1套)甜味(口味)榨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗雪糕的做法步驟1、紅棗提前用冷水浸泡1小時,洗淨2、將洗淨的紅棗切開,去核3、去核的紅棗放入料理機的攪拌杯內,加入適量涼開水,啟動機器攪打成糊4、將做...
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紅豆蒸蛋糕怎麼做-紅豆蒸蛋糕的做法
  • 紅豆蒸蛋糕怎麼做-紅豆蒸蛋糕的做法

  • “材料簡單零手藝不用烤箱吃了還美容的紅豆蒸蛋糕”食材明細主料雞蛋(3個)白糖(35g)蜜豆(100g)低筋粉(60g)輔料香草精油(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆蒸蛋糕的做法步驟1、食材圖2、三個雞蛋打進無油無水的深底打蛋盆裏加一點香草精油3、加糖打至蛋液發佈,提起蛋液不滴...
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紅豆雪糕怎麼做-紅豆雪糕的做法
  • 紅豆雪糕怎麼做-紅豆雪糕的做法

  • “幸福的日子,就是吃飽了撐着去睡覺的日子。”食材明細主料紅豆(100g)牛奶(250ml)輔料煉乳(20g)調料白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆雪糕的做法步驟1、紅豆加水提前一晚冰箱內浸泡。第二天放入高壓鍋煮粥鍵。2、出鍋後過濾出豆子,一捻就碎這種狀態就可以。3、豆子加入...
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紅豆牛奶雪糕怎麼做-紅豆牛奶雪糕的做法
  • 紅豆牛奶雪糕怎麼做-紅豆牛奶雪糕的做法

  • 食材明細主料甜蜜豆(120g)牛奶(250ml)糯米粉(20g)輔料水(適量)調料糖(20g)甜香(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆牛奶雪糕的做法步驟1、自制紅蜜豆、牛奶、糯米粉。2、蜜豆放入鍋內。3、倒入牛奶。4、煮開。5、糯米粉加適量清水調成粉漿。6、糯米粉漿倒入鍋內。7、再倒入白糖。8...
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綠豆沙雪糕的做法 甜蜜蜜的綠豆沙雪糕 綠豆沙雪糕怎麼做
  • 綠豆沙雪糕的做法 甜蜜蜜的綠豆沙雪糕 綠豆沙雪糕怎麼做

  • “秋老虎來啦。。。居然比大暑那幾天還熱哦,受不鳥啦。。。老公一再要求吃雪糕,哈哈。。。那就來款綠豆的吧。。。清熱解暑健康得很哦”食材明細主料綠豆(50G)輔料奶粉(適量)配料糖(兩勺)蜂蜜(兩勺)水(若干)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆沙雪糕的做法步驟1、先把綠豆洗乾淨...
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紅豆沙雪糕如何做簡單又好吃
  • 紅豆沙雪糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆沙:100輔料奶粉:25勺具體步驟1.奶粉泡好倒入豆沙餡裏攪拌均勻2.裝入雪糕模具內,放冰箱冷凍室冷凍四五個小時就可以享用了3.成功了,零失敗又簡單的雪糕烹飪技巧無...
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紅豆沙雪糕怎麼做-紅豆沙雪糕的做法
  • 紅豆沙雪糕怎麼做-紅豆沙雪糕的做法

  • “雪糕絕對是地球生物最愛的食物沒有之一,它口感細膩甜蜜,擁有俘獲男女老少的必殺技能。超市買的大部分雪糕,吃完後總是覺得不停來口水,添加劑太多。翻翻沒事天下的網頁,太多雪糕經驗分享,自己也來做一份吧!”食材明細雪糕底純牛奶(250ml)淡奶油(250ml)全脂奶粉(50g)細砂糖(30g)玉米澱粉...
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紅豆雪糕如何做簡單又好吃
  • 紅豆雪糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料白糖:45澱粉:5牛奶:200ml酥紅豆:45雞蛋:1個輔料香草粉:1/8小勺具體步驟1.用料2.雞蛋磕入碗中,加入白糖3.攪打至發泡4.澱粉加少許水5.調成稀糊6.牛奶倒入鍋中,加熱至沸7.一邊攪拌一邊加入澱粉糊8.繼續保持微沸5...
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紅豆沙凱蒂貓雪糕的做法 紅豆沙HelloKitty雪糕 紅豆沙凱蒂貓雪糕怎麼做
  • 紅豆沙凱蒂貓雪糕的做法 紅豆沙HelloKitty雪糕 紅豆沙凱蒂貓雪糕怎麼做

  • “因為寶寶愛吃所以給孩子做了一點”食材明細主料紅豆米(60g)輔料冰糖(3塊)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆沙凱蒂貓雪糕的做法步驟1、準備好紅豆米和高壓鍋熬紅豆湯2、等紅豆湯熬好後放冰糖,冰糖適量給用勺子攪拌均勻3、然後再把HelloKitty貓模具拿出來盛一小碗紅豆...
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紅豆薏米蒸蛋糕怎麼做-紅豆薏米蒸蛋糕的做法
  • 紅豆薏米蒸蛋糕怎麼做-紅豆薏米蒸蛋糕的做法

  • “今天用紅豆薏米粉蒸了一個蛋糕,味道也很贊。”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(25克)牛奶(60克)紅豆薏米粉(100克)細砂糖(40克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆薏米蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃事先分離,玉米油中加入牛奶。2、攪拌至乳化。3、加入過篩後的紅豆薏...
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紅豆蒸糕的做法 剩蛋白的完美解決方案--紅豆蒸糕 紅豆蒸糕怎麼做
  • 紅豆蒸糕的做法 剩蛋白的完美解決方案--紅豆蒸糕 紅豆蒸糕怎麼做

  • “做蛋撻、派皮、麪包、披薩等西點時,經常會有多餘的蛋白,因為配方中只有蛋黃的成份,那些多餘的蛋白怎麼辦呢?倒掉?有點可惜,尤其是現在物價又這麼貴,浪費糧食實在是天理不容!所以今天的這款紅豆蒸糕就是一個完美的解決方案。從打發到上鍋蒸,五分鐘搞定,您就可以拿本書悠閒的坐着,等...
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紅豆蒸糕怎麼做-紅豆蒸糕的做法
  • 紅豆蒸糕怎麼做-紅豆蒸糕的做法

  • “為了試試這個新換的模具,總想做點什麼,但是蛋糕這些東西吃得有點膩,正好家裏有些東西要消耗掉了,放太久怕生蟲,就做了點紅豆蒸糕。味道倒也不錯,香甜軟糯!”食材明細主料麪粉(500克)輔料奶粉(20克)發酵粉(5克)白糖(30克)紅豆(適量)燕麥(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆蒸糕的做...
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雪裏紅豆腐的做法 ✿雪裏紅豆腐✿ 雪裏紅豆腐怎麼做
  • 雪裏紅豆腐的做法 ✿雪裏紅豆腐✿ 雪裏紅豆腐怎麼做

  • 食材明細主料雪裏紅(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)尖椒(適量)大料(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏紅豆腐的做法步驟1、雪裏紅半斤買回泡水洗淨備用2、豆腐一塊,大葱一根3、豆腐改刀切塊4、先分成兩塊,再切成小塊5、就是這樣6、然後豆腐焯水備用7、雪裏...
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紅棗酸奶雪糕的做法 懶人版紅棗酸奶雪糕 紅棗酸奶雪糕怎麼做
  • 紅棗酸奶雪糕的做法 懶人版紅棗酸奶雪糕 紅棗酸奶雪糕怎麼做

  • “只需紅棗酸奶和冰棍模就能輕鬆做出懶人版紅棗酸奶雪糕,酸酸甜甜好味道。”食材明細主料紅棗酸奶(2袋)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗酸奶雪糕的做法步驟1、紅棗酸奶兩袋(160克/袋),酸奶都倒進模具後才想起拍照片,呵呵,袋子已經空空無奶了;2、將酸奶倒進模具裏,不能倒太...
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綠豆雪糕怎麼做-綠豆雪糕的做法
  • 綠豆雪糕怎麼做-綠豆雪糕的做法

  • “沒錢買雪糕都看過來。”食材明細主料綠豆(適量)純牛奶(一瓶)輔料白砂糖(適量)糯米粉(適量)工具雪糕膜具(兩個)原味(口味)冷凍(工藝)數天(耗時)簡單(難度)綠豆雪糕的做法步驟1、綠豆加水凍住。2、加水和白砂糖煮成綠豆沙。3、牛奶加糯米粉攪拌均勻,倒進綠豆沙裏,繼續攪拌均勻。4、放涼,凍一晚...
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櫻花雪糕蒸蛋糕怎麼做-櫻花雪糕蒸蛋糕的做法
  • 櫻花雪糕蒸蛋糕怎麼做-櫻花雪糕蒸蛋糕的做法

  • “用雪糕模子蒸蛋糕還挺有趣,孩子叫它熱蛋糕。”食材明細主料雞蛋(兩個)低筋麪粉(40g)白糖(35g)清水(30g)食用油(25g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)櫻花雪糕蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,分別裝入無油無水的盆中。2、蛋黃中加入白糖,油,水。3、篩入低粉。4、攪拌成...
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黑米紅豆蒸糕怎麼做-黑米紅豆蒸糕的做法
  • 黑米紅豆蒸糕怎麼做-黑米紅豆蒸糕的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)紅豆(適量)輔料雞蛋(三個)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑米紅豆蒸糕的做法步驟1、黑米紅豆浸泡一夜;水倒掉2、雞蛋三個;蛋黃打入已經到入料理機的黑米紅豆中;蛋白打入無油無水的容器中3、反覆打至漿狀;話説;我打的還是不夠細;吃的時候...
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雪頂紅豆怎麼做-雪頂紅豆的做法
  • 雪頂紅豆怎麼做-雪頂紅豆的做法

  • “有顏值的甜品總能第一時間抓住你的眼睛。殷紅的蜜豆上堆覆着雪白的奶凍,象不象冬日的積雪?所以我給它起名叫雪頂紅豆。最初吃到這款紅豆奶凍,是在飯店裏,菜單上的名字叫白色戀人,我覺得還是我起的名字更貼切些。當然紅豆沒有我做的多,但顏色好看,味道也好,女兒和我都很喜愛。自...
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紅豆雪糕的做法 紅豆雪糕【學習的】 紅豆雪糕怎麼做
  • 紅豆雪糕的做法 紅豆雪糕【學習的】 紅豆雪糕怎麼做

  • “在這裏學習的。口味不錯也好吃···”食材明細主料紅豆(適量)糯米(適量)輔料白糖(適量)煉乳(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆雪糕的做法步驟1、用温水提前把紅豆泡開。2、我是用普通電飯鍋蒸熟的。也可以用別的方法。用電飯鍋多放點水。3、熟的是粒粒分明的。4、...
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