![油炸魚怎麼做-油炸魚的做法]( "油炸魚怎麼做-油炸魚的做法")
- “昨天去約魚了，紅燒太大了，也吃不完，天氣又不是很好，就想着把它給炸了吧！”食材明細主料草魚（1條）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）料酒（適量）鹽（適量）生薑（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸魚的做法步驟1、把魚洗淨殺好切成塊注意別把魚膽搞破了，不然會苦2、用鹽，料酒，姜塊醃製二小時，我是...
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![油炸紅豆餡豆沙餅怎麼做-油炸紅豆餡豆沙餅的做法]( "油炸紅豆餡豆沙餅怎麼做-油炸紅豆餡豆沙餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）紅豆餡（適量）花生油（適量）酵母（適量）輔料温水（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸紅豆餡豆沙餅的做法步驟1、麪粉加水再加酵母揉成軟麪糰2、於温暖處發酵至二倍至二倍半大即可3、準備好紅豆餡，餡的製做見4、案上施乾粉，把發好的面放於案上揉至稍順滑一...
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![油炸桃花蝦的做法 油炸桃花蝦 VS. 蝦油 油炸桃花蝦怎麼做]( "油炸桃花蝦的做法 油炸桃花蝦 VS. 蝦油 油炸桃花蝦怎麼做")
- “守着一個海，每年不同季節都有各種應時海鮮吃。桃花蝦顧名思義，就是在桃花盛開的時候上市，上市的時間很短促，是煙台小海味中的一個特產。桃花蝦皮薄肉厚，營養豐富，味道鮮美。吃的方式很多，我很喜歡買小的桃花蝦來油炸，加上椒鹽，香酥過癮，味道很足。從河裏撈上來的小蝦這樣做也很美...
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![無油炸仔排怎麼做-無油炸仔排的做法]( "無油炸仔排怎麼做-無油炸仔排的做法")
- “很喜歡吃這種長長骨頭的仔排，肉質特別香，用空氣炸鍋炸的仔排，外脆裏嫩，也不油膩。”食材明細主料仔排（500克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）燒烤料（適量）生薑（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無油炸仔排的做法步驟1、仔排清洗乾淨，放入薑片、料酒2、放生抽3、放鹽4、放燒烤料...
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![中式點心海棠酥的做法 中式點心海棠酥（非油炸版） 中式點心海棠酥怎麼做]( "中式點心海棠酥的做法 中式點心海棠酥（非油炸版） 中式點心海棠酥怎麼做")
- “對中式點心的喜愛是因為其不僅味美可口，而且每款都是有形有意。食之，在品其滋味的同時，還可以領悟博大精深的中國文化。中式點心的製作過程更是很有看點，一招一式剛柔相濟，招招精準方能成就精品。這種魅力專屬於中式糕點，西式點心永遠不會懂……今天就分享一款用烤箱烤制的海...
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![油炸綠蠶豆怎麼做-油炸綠蠶豆的做法]( "油炸綠蠶豆怎麼做-油炸綠蠶豆的做法")
- “一般買的幹蠶豆都是土黃色的，這個綠色的蠶豆還是新蠶豆上市是我親自晾曬的。為了不使曬好的蠶豆也變成土黃色，我是特意剝了蠶豆的皮，放在通風的地方曬乾的，稍微幹了之後就移到陰涼通風處讓其乾透，以免一直太陽暴曬而失色，所以曬乾的蠶豆也是綠色的，油炸後還透着些綠色。雖然味...
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![地三鮮的做法 不用油炸的地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 不用油炸的地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）彩椒（適量）葱（適量）輔料十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆茄子削皮切滾刀塊。2、彩椒洗淨去把切塊。3、土豆茄子彩椒塊一同放到盤裏進微波爐高火5分半。4、葱洗淨切末。5、鍋里加油炒葱和十三香。6、...
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![油炸糯米棗怎麼做-油炸糯米棗的做法]( "油炸糯米棗怎麼做-油炸糯米棗的做法")
- “一款好吃的糯米紅棗，以前真的很愛開油鍋。”食材明細主料紅棗（10個）糯米粉（150g）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸糯米棗的做法步驟1、準備好的食材。2、紅棗去核。3、糯米粉加水合成軟硬適中的麪糰。4、揪一個小麪糰揉圓用掌心壓扁。5、把紅棗放在中間。6、...
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![油炸黑蒜餛飩怎麼做-油炸黑蒜餛飩的做法]( "油炸黑蒜餛飩怎麼做-油炸黑蒜餛飩的做法")
- “首先很高興能夠申請到美食天下和青島大海食品有限公司免費提供的黑蒜試品。提起黑蒜也許大家都感到陌生，一般我們吃的大蒜都是白色的，難道蒜還能有黑色的？黑蒜呢其實就是普通的白蒜在高温環境下經過一定時間發酵而成的。黑蒜口感細膩，具有抗癌的功效，是一款男女老少皆宜的食...
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![油炸杏鮑菇的做法 【北京】油炸杏鮑菇 油炸杏鮑菇怎麼做]( "油炸杏鮑菇的做法 【北京】油炸杏鮑菇 油炸杏鮑菇怎麼做")
- “春節已過，大家也應該回到自己的王作崗位中繼續忙碌了。今天朋友圈都在勵志減肥，而我至今還回味春節大餐中的一道菜，油炸杏鮑菇。當時，在姥姥家吃的，舅媽炸了兩盤都不夠吃，小朋友一人就據為己有了一盤。杏鮑菇營養豐富，且具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力...
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![重慶油炸餈粑塊怎麼做-重慶油炸餈粑塊的做法]( "重慶油炸餈粑塊怎麼做-重慶油炸餈粑塊的做法")
- “餈粑塊是重慶地區的特色小吃之一，是當地居民的早餐選項之一。小時候吃餈粑的時候不少，現在卻發現做這個東西店的已經很少了。食材簡單，做法不復雜，但是比較花時間，價格也不貴，估計這外面賣的越來越少的原因之一。自己學着做吧，很簡單，但很好吃，花點時間做一款簡單又好吃的小吃，有...
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![油炸麪包圈怎麼做-油炸麪包圈的做法]( "油炸麪包圈怎麼做-油炸麪包圈的做法")
- “油炸的麪包圈是小學時代的我特喜歡吃的一樣早點，香軟可口再加上胖嘟嘟的可愛樣子~~別提多給力了！”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）無鹽黃油（15g）雞蛋液（30g）酵母（3g）白砂糖（30g）清水（150m）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）油炸麪包圈的做法步驟1、所有材料稱量好，除黃油外倒入...
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![不用油炸的糖醋排骨怎麼做-不用油炸的糖醋排骨的做法]( "不用油炸的糖醋排骨怎麼做-不用油炸的糖醋排骨的做法")
- “第一步，把排骨斬成小塊我一般都是買的時候讓別人幫忙斬好的。把排骨洗乾淨然後準備一個鍋，依次放入適量冷水、一片薑片、一個八角、少於料酒，然後把排骨放進去一起飛水，記得不要蓋蓋子這樣才能把腥味去幹淨。第二步，另外起炒鍋放入少量油跟冰糖，把冰糖炒至焦糖倒入飛水好的排...
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![豆腐乾炒肉片的做法 油炸豆腐的變身---豆腐乾炒肉片 豆腐乾炒肉片怎麼做]( "豆腐乾炒肉片的做法 油炸豆腐的變身---豆腐乾炒肉片 豆腐乾炒肉片怎麼做")
- “豆腐乾事孩子最喜歡的菜了，有的時候我都覺得他上火排除在外。但是孩子喜歡下飯，偶爾做做味道還不錯。、”食材明細主料豆腐乾（250克）腿肉（200克）輔料香葱（1棵）配料料酒（1湯勺）生抽（1湯勺）鹽巴（適量）味精（適量）十三香（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒肉片的做法步驟1、材料...
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![辣子雞的做法 非油炸--------辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 非油炸--------辣子雞 辣子雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣子雞的做法步驟1、雞腿2個2、雞腿去骨，切小塊，用鹽，料酒，醬油，五香粉醃製30分鐘。3、配料圖：姜蒜切片，辣椒切段4、鍋內放少許油5、先加花椒6、略...
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![油炸香蕉麪包糠怎麼做-油炸香蕉麪包糠的做法]( "油炸香蕉麪包糠怎麼做-油炸香蕉麪包糠的做法")
- “酥脆酥脆的香蕉麪包糠，簡單易做又好吃”食材明細主料香蕉（一根）輔料麪包糠（一碗）雞蛋（五個）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸香蕉麪包糠的做法步驟1、準備一根香蕉2、一碗蛋液3、切斷香蕉浸入蛋液4、再浸入麪包糠的碗裏5、放入炸鍋進行油炸，五分鐘左右6、盛入盤裏，酥脆的油...
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![油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做]( "油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做")
- “和老公都愛吃油炸類食品，尤其是我炸的饃片，平時買一斤饅頭常常會吃不完，乾巴巴的，即便再上籠蒸一下，也失去了原有的綿軟新鮮。所以常把剩饅頭用來炸成饃片吃，雖然也知道油炸食品吃多了對身體無益，怎奈有時候真的管不住嘴巴。晚餐時來上一盤油炸饃片，再來上幾樣小菜：六必居的油潑...
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![油炸茄盒怎麼做-油炸茄盒的做法]( "油炸茄盒怎麼做-油炸茄盒的做法")
- 食材明細主料茄子（230克）肉末（80克）雞蛋（1個）輔料麪粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸茄盒的做法步驟1、材料：茄子、肉末、雞蛋、麪粉2、將麪粉擱入大碗中，打入雞蛋、加適量的椒鹽。3、加適量的清水。4、調勻成麪糊，待用。5、在肉末...
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![非油炸版虎皮尖椒的做法 【綠谷源】非油炸版虎皮尖椒 非油炸版虎皮尖椒怎麼做]( "非油炸版虎皮尖椒的做法 【綠谷源】非油炸版虎皮尖椒 非油炸版虎皮尖椒怎麼做")
- “我相信很多愛吃的辣的朋友都很喜歡虎皮尖椒這道菜，我今天的做法是少油版，採用煎的形式來做，煎的時候用不沾鍋只要一點點油就夠了，很健康喲，調料汁中有了少許鹽和糖的加入，辣味並不明顯，尖椒的維生素C含量很高喲，維生素C在人體中有着無比重要的生理功能，不僅抗氧化美容，而且是很多...
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![黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做]( "黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做")
- “炸雞翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一鍋油來炸雞翅，我就心有餘悸。曾經有一名美國人，專門拍了一部關於美式垃圾快餐的紀錄片：拍攝之前先秤了自己的體重，健美又健康的美國帥哥，開始拍攝的3個月時間，每天早、中、晚三頓都吃麥當勞、肯德基的漢堡、炸雞翅、炸...
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![油炸大綠蟲子的做法 油炸大綠蟲子（柞zuò蠶） 油炸大綠蟲子怎麼做]( "油炸大綠蟲子的做法 油炸大綠蟲子（柞zuò蠶） 油炸大綠蟲子怎麼做")
- “這個是蠶不是南方的豆丹有興趣的可以百度一下柞蠶（學名：Antheraeapernyi），鱗翅目大蠶蛾科柞蠶屬。古稱春蠶、槲蠶、櫟蠶，也叫山蠶。一種吐絲昆蟲，因喜食柞樹葉得名。繭可繅絲，主要用於織造柞絲綢，蟲體可食用，可做藥材，是我國特有的一種具有重要經濟價值的昆蟲資源。”食材明細主...
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![油炸花生米的做法 【油炸花生米】 油炸花生米怎麼做]( "油炸花生米的做法 【油炸花生米】 油炸花生米怎麼做")
- “婆婆從老家帶的自己家種的黑花生，很好吃哦~~不過這個能量較高，看了飛利浦空氣炸鍋做出來的，感覺那個更健康”食材明細主料花生米（適量）輔料鹽（少許）植物油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸花生米的做法步驟1、花生米洗淨，瀝乾水分2、炒鍋燒熱，關火，倒入植物油少...
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![油炸花生米的做法 【東北】油炸花生米 油炸花生米怎麼做]( "油炸花生米的做法 【東北】油炸花生米 油炸花生米怎麼做")
- “前幾日和幾個朋友小聚，剛入座，店家就送了兩樣小菜，其中有一碟就是“油炸花生米”，實話實説，已經很久沒有吃過油炸花生米了。閒聊中就吃了幾粒，感覺好香啊。於是回家後，就做了這盤“油炸花生米”。”食材明細主料花生米（500克）輔料油（適量）鹽（少許）白酒（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）...
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![油炸薄脆餅的做法 【油條家族】油炸薄脆餅 油炸薄脆餅怎麼做]( "油炸薄脆餅的做法 【油條家族】油炸薄脆餅 油炸薄脆餅怎麼做")
- “上週日晚，和女兒溝通第二天的早餐，問女兒吃不吃油條，女兒很高興，説：“我要吃扁的。”我：“那就是油餅囉！”女兒：“我還要脆的!！"我：“那就是薄脆囉！！”女兒：“嗯嗯嗯，還要配豆漿！！！！”我：“嗯嗯嗯，沒問題！！！！！”女兒：“還要吃雞蛋，煮老雞蛋！你今晚就煮好吧，明天早上熱一熱，我喜歡吃這樣的！”我：“……...
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![爆漿起司雞腿卷的做法 爆漿起司雞腿卷（非油炸版） 爆漿起司雞腿卷怎麼做]( "爆漿起司雞腿卷的做法 爆漿起司雞腿卷（非油炸版） 爆漿起司雞腿卷怎麼做")
- “我對油炸食品有一種抗拒，但又想做出美味的一餐怎麼辦(⊙o⊙)？那就不防試試今天這款非油炸版爆漿起司雞腿卷…”食材明細主料雞腿（一隻）培根（2片）芝士（2片）黃瓜（3條）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）澱粉（2勺）辣椒粉（1勺）孜鹽粉（1勺）麪包糠（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆漿起司雞腿...
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味味甜
