豆腐乾炒肉片的做法 油炸豆腐的變身---豆腐乾炒肉片 豆腐乾炒肉片怎麼做

“豆腐乾事孩子最喜歡的菜了，有的時候我都覺得他上火排除在外。但是孩子喜歡下飯，偶爾做做味道還不錯。、”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐乾炒肉片的做法步驟

• 1、材料：豆腐乾250克腿肉200克香葱1棵、調料：料酒1湯勺生抽1湯勺鹽巴適量味精適量十三香適量

• 2、把肉和香葱洗乾淨切小塊

• 3、放入鍋內熬油

• 4、待肉變黃倒入香葱爆香、

• 5、倒入瘦肉炒至變色

• 6、倒入豆腐乾翻炒均勻

• 7、倒入料酒

• 8、倒入生抽翻炒。

• 9、倒入鹽巴和味精翻炒入味

• 10、在起鍋前倒入十三香。

小竅門

肥肉要切薄片容易出油炒熟，有肥肉所以我急沒有用調和油了。