老豆腐炒肉片怎麼做-老豆腐炒肉片的做法

食材明細

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老豆腐炒肉片的做法步驟

• 1、老豆腐洗淨瀝水，切大塊，炒鍋燒熱下油，放入豆腐煎制。

• 2、一面煎至金黃，翻面煎另一面，都煎好後盛出備用。

• 3、瘦肉切片，放入五香粉，胡椒粉，玉米澱粉攪勻。

• 4、重新下油，放入姜蒜末煸炒香。

• 5、倒入肉片炒香。

• 6、放入豆腐和青椒絲翻炒均勻，放入適量蠔油。

• 7、淋上適量生抽。

• 8、倒入少許陳醋炒勻。

• 9、老豆腐炒肉片。