肉片炒菌菇腐竹怎麼做-肉片炒菌菇腐竹的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉片炒菌菇腐竹的做法步驟
1、鹿茸菇洗淨泡發好備用。
2、腐竹提前泡發好備用。
3、炒好的肉片備用。
4、熱鍋冷油,放入泡好的菌菇翻炒一分鐘,調入少許鹽調味。
5、肉片放入炒勻。
6、放入腐竹混合炒勻,加入少許熱水,醬油燜兩分鐘。
7、調入少許雞精調味即可出鍋。
8、成品圖。
9、成品圖
小竅門
鹿茸菇洗淨泡發好備用!
腐竹提前泡發好備用,腐竹有鹹味,鹽要適當減少~
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