膏蟹大蝦魚頭粥怎麼做-膏蟹大蝦魚頭粥的做法
- 主食
- 關注:9.87K次
食材明細
- 魚香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
膏蟹大蝦魚頭粥的做法步驟
1、大米淘洗乾淨。
3、把膏蟹和虎斑魚頭洗淨備着。
4、大蝦開背去蝦腸洗淨。
5、切一些薑絲和香菜備着。
6、大米煮開後一直要用明火煮,一邊煮一邊攪拌,以防溢出和粘底。煮至大米開花,米漿濃。
7、這時就可以放入膏蟹和魚頭。
8、把切好的薑絲一同放入。全程還是用大火煮。
9、煮兩三分鐘後加入大蝦。
10、蝦熟即可。
11、出鍋前調入鹽和香菜即可。
小竅門
不管用什麼樣的材料來煮砂鍋粥,全程都要用大火來煮哦。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/42zpzn.html