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關於橡籽凍的餐飲百科

涼拌橡籽凍如何做簡單又好吃-降脂涼血、清熱排毒
  • 涼拌橡籽凍如何做簡單又好吃-降脂涼血、清熱排毒

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橡籽凍:300黃瓜:1根青椒:1個紅辣椒:1個輔料醬油:3大勺辣椒粉:1大勺葱花:1勺蒜泥:半勺香油:一勺芝麻:一勺具體步驟1.先把橡籽凍用開水泡軟後,切成薄片;2.把黃瓜分半並切薄﹐青椒和紅辣椒切半除種子後切成絲;3.蔬菜和...
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帶你探祕美味的橡子凍的那些事兒
  • 帶你探祕美味的橡子凍的那些事兒

  • 總是能在韓式店裏看到誘人的“涼拌韓式橡子凍”,你是不是也像小編一樣不僅僅追求於食物口感上的美味,同時還對食物本身充滿了好奇呢?一、奧祕之下的橡子凍對於美味的橡子凍成品,你是不是也像小編一樣緊緊盯着它看,心裏研究着這個傢伙是什麼做成的呢?今天小編就帶你一起追溯一...
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橡皮魚燒蝦怎麼做-橡皮魚燒蝦的做法
  • 橡皮魚燒蝦怎麼做-橡皮魚燒蝦的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(215克)活蝦(255克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橡皮魚燒蝦的做法步驟1、材料:橡皮魚(已洗淨)、活蝦(已清洗)、薑片、葱段2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入蝦和橡皮魚,加適量的料...
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自制橡皮泥怎麼做-自制橡皮泥的做法
  • 自制橡皮泥怎麼做-自制橡皮泥的做法

  • “橡皮泥幾乎是所有孩子童年時的最愛,孩子喜歡玩橡皮泥,我們也知道玩橡皮泥對孩子有很多的好處,但橡皮泥是易耗品,每次買價格也不便宜,而且其中用到什麼化學品,是否對身體有影響也不得而知,幾十塊錢一點點,孩子分分鐘就能把它們搓成一團混色的黑泥。今天給大家介紹一款神奇的自制...
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香乾燒橡皮魚怎麼做-香乾燒橡皮魚的做法
  • 香乾燒橡皮魚怎麼做-香乾燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(一條)香乾(一塊)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)香醋(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾燒橡皮魚的做法步驟1、材料:橡皮魚2、香乾、薑片、葱段3、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨、撈出。4、放在案板上切開。5、將香...
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你吃過橡實嗎-橡實的製作方法有哪些
  • 你吃過橡實嗎-橡實的製作方法有哪些

  • 橡實相信很多小夥伴並不認識,其實橡實又叫做橡慄,有點像我們平時吃的榛子,但是它與我們的榛子還是有所不同的。像實既可以作為工業上面的一種加工原料又可以作為食品上面的一種食物,吃起來還是非常有營養的。今天小編就來跟大家聊一聊關於橡實的製作方法。橡實的製作方法有哪...
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水煮橡皮魚怎麼做-水煮橡皮魚的做法
  • 水煮橡皮魚怎麼做-水煮橡皮魚的做法

  • “好久沒有吃魚了,買了兩條橡皮魚,擱入點蒜片、薑片和油辣椒加清水煮橡皮魚,這就是【水煮橡皮魚】哦。。。”食材明細主料橡皮魚(2條)輔料蒜片(適量)薑片(適量)油辣椒(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(去魚頭...
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照燒橡皮魚怎麼做-照燒橡皮魚的做法
  • 照燒橡皮魚怎麼做-照燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(4條)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(已去頭剝皮洗淨)、薑片。2、在橡皮魚里加適量的鹽。3、抓勻,醃製10分鐘。4、接着,在薑片里加適量的清水。5、加適...
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腐竹燒橡皮魚怎麼做-腐竹燒橡皮魚的做法
  • 腐竹燒橡皮魚怎麼做-腐竹燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(1條)腐竹(40克)輔料香葱(適量)薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹燒橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(已洗淨)2、腐竹(已泡發)3、香葱、薑片4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入橡皮魚兩面煎一...
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清蒸橡皮魚怎麼做-清蒸橡皮魚的做法
  • 清蒸橡皮魚怎麼做-清蒸橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(1條)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清蒸橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(已剝皮去內臟洗淨切開並醃製)、薑片2、將薑片擱入醃製好的橡皮魚中,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、然後,放入炒鍋中,蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘關火。5...
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橡籽熱乾麪如何做簡單又好吃
  • 橡籽熱乾麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橡籽面:1扎圓白菜:半顆香菇:4朵蟹肉棒:3根輔料葱:適量香菇豆豉醬:適量色拉油:適量鹽:適量具體步驟1.洗淨蔬菜,所有材料切成長條狀,蒜葱切碎;2.鍋內放適量清水,煮開後下面煮2分鐘;3.橡籽面過涼水,瀝乾備用;4.燒熱鍋子,...
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雪菜橡皮魚怎麼做-雪菜橡皮魚的做法
  • 雪菜橡皮魚怎麼做-雪菜橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(1條)雪菜(65克)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚2、雪菜(已清洗)3、薑片4、將橡皮魚去頭去皮去內臟洗淨,撈出待用。5、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入洗淨好的橡皮...
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橡子怎麼吃你知道嗎-橡子功效有哪些
  • 橡子怎麼吃你知道嗎-橡子功效有哪些

  • 橡子這種食物,我們平日裏很少見,甚至很少聽到,實際上它是櫟樹的果實,長得很像蠶繭,所以又有人稱它為慄繭。橡子的內在像花生仁一樣,其實也是有很好的保健功效的,其中富含60%的澱粉成分,可以用來食用,也可以作為紡織工業,在漿沙過程中會使用到的原材料。一、橡子怎麼吃橡子內仁如花...
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糖醋橡皮魚怎麼做-糖醋橡皮魚的做法
  • 糖醋橡皮魚怎麼做-糖醋橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料冰糖(一把)醋(適量)生抽(適量)蔬之鮮(適量)白酒(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋橡皮魚的做法步驟1、準備材料。2、將少許鹽抹在魚身上醃10分鐘。3、葱薑蒜切好後,鍋中倒油加入葱薑蒜幹辣...
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蘿蔔燒橡皮魚怎麼做-蘿蔔燒橡皮魚的做法
  • 蘿蔔燒橡皮魚怎麼做-蘿蔔燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(375克)蘿蔔(200克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚、蘿蔔(已清洗切絲)、薑片、葱段2、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗...
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橡子凍是什麼
  • 橡子凍是什麼

  • 橡子凍是韓國一種常見的食品,是由橡子澱粉和水按照一比五的比例混合而成,做法和涼粉一樣,吃起來的口感柔韌、Q彈,香味像蕎麥。橡子凍常見的吃法是加紅油辣子和蔬菜一起涼拌,也可以直接蘸醬吃。...
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蒸橡皮魚鯗怎麼做-蒸橡皮魚鯗的做法
  • 蒸橡皮魚鯗怎麼做-蒸橡皮魚鯗的做法

  • 食材明細主料橡皮魚鯗(6條)輔料薑片(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸橡皮魚鯗的做法步驟1、食材:橡皮魚鯗(已清洗)、薑片。2、將薑片擱入橡皮魚鯗中,加適量的料酒。3、接着,放入蒸鍋中。4、蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘關火。5、然後,開蓋取出。...
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自制橡皮泥(不加塔塔粉和蘇打粉)-橡皮泥
  • 自制橡皮泥(不加塔塔粉和蘇打粉)-橡皮泥

  • “家有小寶寶,外面買的橡皮泥不敢給小孩玩,只有自己做了,看了很多都要塔塔粉和蘇打粉,本來自己也打算用蘇打粉做的,可惜做的時候發現找不到蘇打粉了。做好後發現不用蘇打粉竟然也做的挺好的,忽略我捏的兔子🐰。”食材明細主料中筋麪粉(50g)輔料清水(60g)鹽(15g)油(5g)其他(口味)其他(工藝)...
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橡子豆腐怎麼做-橡子豆腐的做法
  • 橡子豆腐怎麼做-橡子豆腐的做法

  • “橡子是野外橡樹的果實,長圓形,含澱粉和少量鞣酸。橡子豆腐成品細膩、潤滑,有清熱解暑之功效。是非常適合夏天吃的一道美食。”食材明細主料橡子豆腐(1塊)大蒜(適量)生薑(適量)紅油豆瓣(適量)糖(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橡子豆腐的做法步驟1、準備橡...
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酸辣橡皮魚怎麼做-酸辣橡皮魚的做法
  • 酸辣橡皮魚怎麼做-酸辣橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(580克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣橡皮魚的做法步驟1、材料:橡皮魚、郫縣豆瓣醬、薑片、葱段2、將橡皮魚去頭剝去皮去內臟洗淨、撈出,控幹水分,待用。3、...
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香葱燒橡皮魚怎麼做-香葱燒橡皮魚的做法
  • 香葱燒橡皮魚怎麼做-香葱燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(3條)香葱(300克)輔料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱燒橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(已洗淨)、香葱(已清洗切開)2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入已洗淨的橡皮魚兩面煎一下,待用。3、另鍋倒油燒熱,下入切好的香葱...
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平菇燒橡皮魚怎麼做-平菇燒橡皮魚的做法
  • 平菇燒橡皮魚怎麼做-平菇燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(一條)平菇(175克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇燒橡皮魚的做法步驟1、材料:橡皮魚、平菇(已清洗)薑片、葱段2、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、隨後,下入...
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健脾開胃、蒸拌橡籽面如何做簡單又好吃
  • 健脾開胃、蒸拌橡籽面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橡籽面:1250綠豆芽:150紅蘿蔔絲:50黃瓜絲:50輔料辣椒油:50芝麻醬:125姜:10白砂糖:5具體步驟1.將麪條上籠在沸水鍋中用旺火蒸5分鐘;2.冷卻後放入沸水鍋裏煮3分鐘撈出,瀝乾水分,倒入盤內;3.一面用竹筷不斷挑散,冷卻,一...
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南眉籽草莓果凍的做法 南眉籽草莓雙層果凍 南眉籽草莓果凍怎麼做
  • 南眉籽草莓果凍的做法 南眉籽草莓雙層果凍 南眉籽草莓果凍怎麼做

  • “夏季最愛冰涼涼水晶晶的果凍~不放心市場上出售的那就自己做吧!”食材明細主料南眉籽(10g)水(250ml)魚膠粉(12g)糖(適量)輔料果凍粉(45g)水(200ml)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南眉籽草莓果凍的做法步驟1、從井岡山帶回的南眉籽加入適量糖2、用温水250ml衝開,攪拌均勻,靜置片刻,...
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剁椒橡皮魚怎麼做-剁椒橡皮魚的做法
  • 剁椒橡皮魚怎麼做-剁椒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(2條)輔料剁椒(適量)薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(已去頭去內臟剝皮洗淨)、剁椒、薑片2、在橡皮魚中加適量的鹽。3、加適量的料酒。4、接着,擱入薑片、加適量的剁椒。5、然後,放入炒鍋中,蓋上蓋、...
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