- “從沒吃過這麼新鮮的帶魚,頭天下單,第二天就送到家中,非常新鮮。簡單一做,肉質細膩鮮美,稍燉時放些火麻油,就更加美味可口了。”食材明細主料帶魚(1條,2.5斤左右)膳之儉火麻油(10克)輔料葱段、(適量)薑片(適量)調料料酒(適量)糖(適量)老乾媽醬(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘...
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- “帶魚做成香辣味也是非常美味,我買的這個帶魚又大肉又厚,一塊塊的吃起來真過癮。製作也特別簡單,家常做法,只是成品菜最後再撒上火麻仁,營養倍增更棒了。”食材明細主料帶魚(1500克左右)火麻仁(15克)輔料姜(適量)幹辣椒(3個)蒜末(適量)調料生抽(2勺)老乾媽醬(2勺)白糖(適量)料酒(適量)老抽(1勺)米...
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- “芝麻辣醬燒帶魚簡介帶魚1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益3.經常食用帶魚,具有補益五臟的功效4.帶魚含有豐富...
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- “帶魚除了紅燒之外,這種乾燒的做法也很好吃,帶魚非常的入味,吃到嘴裏很香,一塊接一塊好吃的停不下來,其實做法非常簡單,普普通通的家常做法,一看就會。”食材明細主料帶魚(750克)火麻仁(15克)輔料口蘑(2個)紅椒(半個)青蒜(1根)薑絲(適量)蒜片(適量)調料料酒(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)...
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- “帶魚的做法多種多樣,家家户户的做法也各有千秋,我家做了香煎帶魚,家常做法一學就會,的確也很好吃,撒上些火麻仁味道就更棒了。”食材明細主料帶魚(750克左右)火麻仁(15克)輔料大葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火麻仁香...
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- “原料:帶魚一條(500G左右)薑末10G蒜末2瓣姜一塊調味料:色拉油70G料酒2大匙,生抽3大匙,老抽1匙紅糖15G紅辣椒3個鹽適量葱花適量清水適量做法:1帶魚去頭去尾,去掉內臟等清洗乾淨(不去鱗)2帶魚用剪刀剪成一段段後瀝乾水分放入盛菜藍晾乾,中途記得翻面3先把鍋加熱,接用姜擦拭鍋底,(這樣煎...
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- “帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;經常食用帶魚,具有補益五臟的功效;帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保...
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- “這道菜蒜香味濃郁,使人能聯想到一切具有蒜香味的美食,誘人食慾。帶魚有它本身獨特的鮮味,加之厚厚的肉,不那麼多的刺,吃起來也是真爽。在烹製過程中用小火將蒜末炒香,之後再放些火麻仁一起炒至微微發黃,最後撒在成品菜上,真是隻有嘗過才知其中的美味啊。”食材明細主料帶魚(約10...
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- “帶魚&刀魚~~~好吃就行😊。”食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)乾紅辣椒(適量)豆瓣醬(少許)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)幹澱粉(適量)水澱粉(適量)醋(一勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、洗淨備用。2、均勻的裹上幹澱粉。3、油熱下刀魚炸至兩面金黃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:2條輔料味極鮮:適量胡椒粉:適量辣椒油:適量薑末:少許蒜末:少許葱末:少許海鮮醬油:適量耗油:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.帶魚是朋友空運過來的,昨晚洗了好久才洗白白啦!這個量可以吃兩次!吃之前先用鹽醃...
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- “家常口味,家的味道!”食材明細主料帶魚(適量)輔料食用油(適量)醋(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(適量)香葉(一片)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)大葱(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒帶魚的做法步驟1、帶魚,洗淨,晾乾,備用。2、晾乾水後的帶魚,入鍋煎炸至兩面焦...
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- 食材明細主料帶魚(一包)輔料葱(一棵)蒜(兩瓣)生薑(一塊)調料油(適量)鹽(2勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)辣椒粉(一勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒帶魚的做法步驟1、葱蒜切好,帶魚洗淨用生薑,料酒,鹽醃製。2、電餅鐺預熱,然後放入適量油,放入帶魚兩面煎黃。3、鍋內再放入適量油,放入蒜,生...
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- “因為帶魚吃得多了,所以在花樣上我也能變換着。帶魚的魚肚子那一段,以前要用剪刀給剖開,雖然乾淨了,但是形狀上受影響,熟了之後,肚皮往外翻翻着,整塊魚顯得亂七八糟。我喜歡整整齊齊的,一塊塊排着,所以我就琢磨出了新方法。用剪刀把帶魚剪成一樣長的段,再用手指把魚肚子那裏一捅一...
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- “從小就愛吃的一道菜,很家常的做法。每次做帶魚我都會把帶魚表面的那層“銀脂”去掉,因為我不愛吃帶魚鱗…當然,能吃的也沒必要去掉,這個看個人喜好。”食材明細主料帶魚(500)輔料中筋麪粉((裹帶魚炸制用)50克左右)食用油((炸帶魚用)200克)調料薑片(3片)大葱(1根)蒜(1頭)白糖(15克)幹朝天椒(2個...
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- 食材明細主料帶魚(500克)輔料麪粉(適量)色拉油(適量)乾紅辣椒(適量)葱絲(3克)薑絲(3克)蒜末(3克)大料(適量)白醋(5克)白糖(5克)味精(2克)精鹽(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒帶魚的做法步驟1、將帶魚清洗乾淨,加入精鹽,五香粉,料酒醃一會兒。2、將醃好的帶魚,放入麪粉中,裹上一層面粉待用。3...
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- “對吃貨來説,紅燒肉是必不可少的,而亦舒堂火麻油紅燒肉更是肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不鹹。而且對於緩解便祕有很好的效果,”食材明細主料五花肉(300g)老抽(1勺)八角(1個)姜(三分之一個)胡椒粉(1小勺)輔料火麻油(兩勺)冰糖(1塊)大蒜(半個)鹽(1小勺)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:200輔料大葱:適量蒜:適量姜:適量雞蛋:一個鹽:適量油:適量具體步驟1.鍋中放油2.雞蛋打到碗中把洗好的帶魚段入蛋液中沾一下3.入油鍋中炸一下,黃了取出。一個個的都炸好。4.炒鍋中放油少許。加入姜蒜5.加...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:600輔料油:適量鹽:適量醬油:適量陳醋:適量料酒:適量白糖:適量海天醬:適量具體步驟1.帶魚洗淨切段2.兩面蘸麪粉,油熱後加帶魚,煎出金黃色3.翻面再煎出金黃色,加老醋和適量的水,蓋蓋水開後燜一會4.加醬油、海...
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- “我是個不是很喜歡吃魚的人,因為我不喜歡原本魚身上帶有的那種腥味,就是因為這樣,爸爸就做這個給我吃,只有他做的這個,我會全部吃光光,因為他把腥味去吃了,就是這個味道讓我愛上吃帶魚的,所以分享給大家,這個味道很獨特,應該喜歡吃魚香味的人都會喜歡這個甜鹹的魚香味道。”食材明...
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- “簡版紅燒帶魚”食材明細主料帶魚段(2條)調料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)生薑(適量)大葱段(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒帶魚段的做法步驟1、帶魚段花刀,用料酒,生薑,葱段,少許鹽醃製半小時已上。2、配料汁:老抽0.5勺,生抽2兩勺,白糖1勺,番茄醬1勺,白開...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:350輔料姜:適量葱:適量蒜:適量油:適量鹽:適量生抽:適量白糖:適量料酒:適量白芝麻:適量具體步驟1.帶魚清理乾淨,用鹽和料酒醃10分鐘以上,然後瀝乾備用;2.雙面煎鍋放底油,燒熱;3.把帶魚排入;4.煎香一面再翻...
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- “帶魚鮮嫩、白玉菇鮮香是這道菜的特點,而且烹飪過程也非常簡單,成品菜火麻仁的加入增色添香,使優質動物蛋白和優質植物蛋白、優質動物脂肪和優質植物脂肪完美結合,更易於人體吸收而增強免疫力。”食材明細主料帶魚(1條約2.5斤)白玉菇(125克)火麻仁(15克)輔料紅彩椒(半個)葱段(適量)姜...
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- “當把這道菜吃到嘴裏才能知道有多鮮,豆腐和海蔘,植物蛋白和動物蛋白的完美結合,為人體補充優質蛋白,易吸收,強體力。最後淋上火麻油,清香味十足,應該説是味道更加鮮美了。”食材明細主料海蔘(6個)豆腐(1塊)火麻油(10克)輔料肉末(適量)小油菜苗(1把)青蒜(適量)枸杞子(適量)薑絲(適量)調料生抽(適...
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- 食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)紅尖椒(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白酒(適量)醬豆腐(適量)醋(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭,剪成大小適中的塊兒,去內臟和魚鱗。魚鱗不洗淨會腥。鍋中放入油,放一個大料,將處理好的帶魚粘...
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- “豬肝的做法多種多樣,我自己也會做幾種,其實如果不是炒老的話,怎麼做都應該是不錯的。今天給大家分享一個火麻油特色的炒豬肝,稱得上是美食美味,除了在吃米飯時食用,用做拌麪條也是非常棒的哦!”食材明細主料豬肝(300克)膳之儉火麻油(10克)輔料洋葱(適量)尖椒(1個)西紅柿(2個)姜(適量)蒜(適...
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