火麻油特色豬肝怎麼做-火麻油特色豬肝的做法

“豬肝的做法多種多樣，我自己也會做幾種，其實如果不是炒老的話，怎麼做都應該是不錯的。今天給大家分享一個火麻油特色的炒豬肝，稱得上是美食美味，除了在吃米飯時食用，用做拌麪條也是非常棒的哦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火麻油特色豬肝的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、豬肝洗淨切片，用料酒、生抽醃製20分鐘左右。

• 3、還有膳之儉火麻油10克和青蒜。

• 4、鍋中放油。

• 5、下入醃製好的豬肝滑散。

• 6、快火翻炒。

• 7、炒成這樣出鍋裝盤備用。

• 8、鍋中少油，放入西紅柿塊和尖椒煸炒。

• 9、西紅柿出汁放入豬肝。

• 10、將它們一起翻炒均勻。

• 11、再放入洋葱翻炒。

• 12、放膳之儉火麻油10克並放入青蒜提鮮。

• 13、食材成熟入味出鍋裝盤，好有食慾，看着就想品嚐了。

小竅門

豬肝大火快炒，千萬別炒老了。