美味麻油豬肝如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
花椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
豬肝 :適量輔料
辣椒 :適量花椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1. 食材原圖
2. 豬肝放入清水中浸泡2小時,中途需換水2-3次
3. 泡後的豬肝撈起切片,然後加入料酒、生抽、食鹽拌勻
4. 紅棗和枸杞用清水洗淨,再浸泡10分鐘
5. 大葱和生薑切片
6. 平底鍋燒熱後,把芝麻油倒入
7. 放入葱、姜煸香
8. 加入紅棗、枸杞小煸一下
9. 然後把豬肝加入,炒至豬肝熟透後,加入食鹽炒勻即可
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