美味的燒豬肝如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的燒豬肝是由豬肝為主要食材製作而成的一道私房菜，製作起來所需製作原材料很簡單的，製作好的美味的燒豬肝吃起來也是可口，美味爽口，製作的時候放一點花椒，這樣製作出來的美味的燒豬肝吃起來更加的美味嘛香嘛香的。好吃的很。

主料

豬肝 ：1000

輔料

姜 ：少許
醬油醋 ：適量

具體步驟

1.將豬肝洗乾淨，切塊

2.油鍋燒熱，把姜先放下去小炒一會，放入少許鹽，醬油醋

3.再倒入豬肝翻炒

4.加入少許水，出汁

5.蓋上鍋蓋悶一會

6.見顏色差不多後，翻炒一會就可起鍋啦！

7.這樣，一盤豬肝就燒好啦，香，美味十足！

烹飪技巧

豬肝不宜炒太久，不然會變硬，影響口感。