美味的豬肝白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

白菜是很不錯的蔬菜，便宜又大個，我們都很喜歡吃，而且白菜的營養也很很不錯的，所以我買了點白菜和豬肝做豬肝白菜，而且豬肝有豐富的營養，我們吃了還有保健的功效，所以我們應該經常吃，做法也很簡單哦，所以推薦給大家做豬肝白菜哦。

主料

豬肝 ：3兩
白菜 ：半斤

輔料

醬油 ：2勺
油 ：適量

具體步驟

豬肝切成薄片清水沖洗後再泡半小時。

倒去水後再衝洗後用幹澱粉抓勻放置半小時。

白菜洗淨切片備用。

鍋內倒油加熱後加幹辣子煸出味加白菜炒熟。

將白菜出鍋裝盤。

鍋內倒油加熱後倒入豬肝。

高火迅速翻炒。

加醬油糖調味高火收汁關火。

將炒好的豬肝裝入白菜上。