美味豬肝炒韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

富含蛋白質和鐵質的豬肝，多食用可以補血益氣，搭配着新鮮的韭菜烹飪更是完美。這是一種視覺和味覺的美好體驗，如此美妙無比的豬肝炒韭菜你怎麼能夠錯過？搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗軟糯的米飯更是美不勝收哦，趕快自己在家動手嘗試一下咯。

主料

韭菜 ：250
豬肝 ：400

輔料

生抽 ：適量
白糖 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材圖

2.豬肝切片,過水後用生抽、料酒、鹽、白糖醃片刻

3.炒姜蒜,炒豬肝至變色

4.加入韭菜、番茄、炒至熟,出鍋

烹飪技巧

無