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關於豆角苦累怎麼做好吃的餐飲百科

豆角苦累怎麼做-豆角苦累的做法
  • 豆角苦累怎麼做-豆角苦累的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)輔料麪粉(適量)配料蒜泥(適量)五香面(適量)辣椒油(適量)味精(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角苦累的做法步驟1、豆角洗淨切碎控水2、撒上少許鹽、味精、五香粉、麪粉拌勻,看到豆角上能掛薄薄的一層白麪就可以上鍋蒸,鍋開後10—12分鐘就可以。3、出鍋...
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豆角怎麼做好吃-豆角屬於豆類嗎
  • 豆角怎麼做好吃-豆角屬於豆類嗎

  • 豆角屬於豆類嗎?很多人會有疑問和爭議,豆角是不是豆類,還是隻是一種蔬菜呢。平常生活中我們經常吃的,吃法也是有很多種的。我們知道像紅豆、綠豆、黑豆這種肯定是屬於豆類的。那麼豆角屬不屬於豆類呢?我們來解析一下吧。一、豆角屬於豆類嗎一般的豆類都會有豆莢的,豆角屬於豇...
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豆角"苦累"如何做簡單又好吃
  • 豆角"苦累"如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料豆角:一斤麪粉或玉米麪粉:適量輔料葱姜:適量蒜:六瓣醬油、醋、芝麻油:適量具體步驟1.豆角切成小丁、2.放容器裏、撒上兩勺鹽、用手抓勻、放置五分鐘左右、再用手搓揉一下、將豆角的水分擠出來。3.倒掉擠出...
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雞翅它累了怎麼做-雞翅它累了的做法
  • 雞翅它累了怎麼做-雞翅它累了的做法

  • 食材明細主料粉絲(1把)檸檬(1個)雞翅(5個)茶樹菇(1把)辣椒粉(1勺)輔料生抽(2勺)鹽(2勺)料酒(1勺)生粉(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞翅它累了的做法步驟1、雞翅洗好後切花刀,洗過水煮澇出2、放生粉,生抽,鹽,薑片,蒜瓣攪拌3、鍋裏倒油小火煎變色,如圖4、把茶樹菇倒煎雞翅後...
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蒸掃帚苗的做法 蒸掃帚苗苦累 蒸掃帚苗怎麼做
  • 蒸掃帚苗的做法 蒸掃帚苗苦累 蒸掃帚苗怎麼做

  • “苦累:發音(ku:三聲,lei:輕聲)河北的一道特色小吃,介於主食和菜之間。舊中國的窮人家買不起菜,主食又不夠吃,就常用槐花、榆錢、野菜和棒子麪拌在一起蒸熟,出鍋後趁熱拌上調料,就可以既當菜又當主食。起名為苦累就是為了説明這是一道憶苦飯。現河北有老人的家庭和一些特色餐館和還...
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愛上苦瓜炒豆角如何做簡單又好吃
  • 愛上苦瓜炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:300輔料油:適量鹽:適量蒜:少許苦瓜:1條姜:適量蠔油:少許拌飯醬:少許具體步驟1.新鮮的長豆角。洗乾淨。2.選取一條碩大的苦瓜。3.從中間起開。刨去裏面的囊。斜刀切成片片。4.豆角浸泡在鹽水中清洗。5.姜...
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長豆角苦累怎麼做-長豆角苦累的做法
  • 長豆角苦累怎麼做-長豆角苦累的做法

  • “我比較喜歡吃老一輩人的飯食,這個為什麼叫苦累呢,個人理解老輩人吃不上飯,又苦又累表達一下他們的心語吧!長豆角,白古老都行,也可以做玉米麪的,(白麪一小把,多放玉米麪就行)做法都是一樣的!”食材明細主料長豆角(一把)白麪(適量)輔料蒜(一頭)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)香油(適量)花椒(適量)蒜...
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豆角拌豆角葉如何做簡單又好吃
  • 豆角拌豆角葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘豆角是非常常見的食材之一,它脆嫩可口,可以搭配各種各樣的肉類烹飪,豆角葉和豆角是一起生長的,具有消暑的功效,但是並沒有它的兄弟豆角這麼眾人皆知,兩種食材搭配烹飪,豆角葉的軟滑口感搭配上豆角的脆嫩,豆角拌豆...
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酸豆角做法大全-酸豆角怎麼做好吃
  • 酸豆角做法大全-酸豆角怎麼做好吃

  • 酸豆角您一定愛吃吧,那您家中都會怎麼做酸豆角呢,有許多人都喜歡在外面吃酸豆角,覺得在家中總是做不出外面的味道,其實不是廚師有什麼祕訣,而是要合理的搭配炒酸豆角的配菜還是正確的烹飪方法,今天小編就總結了兩種酸豆角的做法,一起來看看吧。一、酸豆角怎麼做好吃之酸豆角炒雞...
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豆角怎麼做好吃
  • 豆角怎麼做好吃

  • 豆角,也就是我們平時所説的豇豆,它是一種特別常見的蔬菜,但是也有一定的營養,這麼普通的豆角怎麼做好吃呢?今天小編就為大家仔細地介紹一下豆角的功效還有做法,讓大家的日常食譜能夠更加的豐富,下面就和小編一起來看看吧。一、豆角的功效豆角,是夏天盛產的蔬菜。含有各種維生素和...
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苦瓜炒豆角怎麼做-苦瓜炒豆角的做法
  • 苦瓜炒豆角怎麼做-苦瓜炒豆角的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)豆角(適量)輔料鹽(一小勺)玉米油(適量)大蒜(幾片)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒豆角的做法步驟1、提前準備好所需材料2、油鍋倒入水燒開,倒入苦瓜,豆角煮至八成熟3、撈出用清水瀝乾水分4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味5、倒入苦瓜和...
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苦瓜蓮角魔芋羹怎麼做-苦瓜蓮角魔芋羹的做法
  • 苦瓜蓮角魔芋羹怎麼做-苦瓜蓮角魔芋羹的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)菱角(適量)白菜(適量)魔芋(適量)輔料雞蛋(適量)番茄(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蓮角魔芋羹的做法步驟1、將所有食材洗淨、備用;2、用鍋燒開水,待水燒開將苦瓜、菱角、番茄、魔芋放入水中,直至煮熟;3、待所有食材熟後,加入一點鹽、一點麻油,打一個雞...
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家常菜苦瓜炒豆角如何做簡單又好吃
  • 家常菜苦瓜炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:1條豆角:250輔料鹽:適量蒜頭:適量香葱:2根油:適量具體步驟1.香葱、蒜頭切碎。也可以加入少量辣椒。2.苦瓜和豆角洗淨。苦瓜切條,豆角也切段,長度為4~5CM。3.熱油鍋,放入蒜蓉煸炒一下。4.加入豆角先炒一會...
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好吃的酸豆角拌苦瓜如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸豆角拌苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸豆角:適量苦瓜:一條輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.苦瓜切片2.放入鹽醃出苦水3.把苦瓜倒入煮開的水裏,加入油鹽4.苦瓜煮熟後,撈起5.加入酸豆角6.攪拌即可...
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酸豆角的做法 自制好吃酸豆角 酸豆角怎麼做
  • 酸豆角的做法 自制好吃酸豆角 酸豆角怎麼做

  • “下飯小菜,不論吃什麼主食都百搭,簡單易做,又好吃!趕緊動手吧!”食材明細主料長豆角(5斤)清水(1500)花椒(一把)幹辣椒(6個)白酒高粱酒(50克)輔料鹽(50克)微辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角的做法步驟1、挑選青綠色無蟲眼的好豇豆,白色長豆角沒有青綠色長豆角脆爽,不宜選用!用量五斤,...
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自己開滷味熟食店累不累
  • 自己開滷味熟食店累不累

  • 餐飲提問:自己開滷味熟食店累不累dxh39回答:累,請個人幫手會好點玫食打卡機回答:看你怎麼經營了,要想生意好,需要一定的經營技巧。如果是擺攤售賣的方式節約成本但是會有點累,開店成本就要多些,還有包括店內設施、每天銷售情況等等這些問題。...
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客家兒時家常菜&苦瓜燜豆角如何做簡單又好吃
  • 客家兒時家常菜&苦瓜燜豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:一條豆角:一把肉末:適量輔料鹽:適量雞精:適量蒜:兩瓣具體步驟1.放入蒜,先爆香肉末。2.爆香肉末後加入豆角翻炒。3.等豆角炒的有斷生放入苦瓜,放入鹽和雞精,搞定。4.出鍋了!烹飪技巧豆角嫩一點會好吃一點喔。喜...
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青菜苦累怎麼做-青菜苦累的做法
  • 青菜苦累怎麼做-青菜苦累的做法

  • “也不知道這個菜叫什麼名字,應該和小時候語文課本上的《榆錢飯》是一個道理吧,我們這裏老人都叫苦累,我想應該是他們那個年代都太窮,吃不飽,就挖些野菜加點麪粉蒸熟,可以夠一家人吃吧!在那個年代是不得已,但是現在看來,卻是很好吃的。”食材明細主料菠菜(適量)輔料麪粉(適量)調料食鹽...
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苦瓜豆角怎麼做-苦瓜豆角的做法
  • 苦瓜豆角怎麼做-苦瓜豆角的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1條)豆角(150克)輔料豬油(1/2勺)蒜頭(3個)食鹽(5克)魚露(1克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜豆角的做法步驟1、炸豬油2、爆香蒜頭3、把苦瓜和豆角倒入炒鍋4、快速大火翻炒!5、調味即可上碟啦!...
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當你很累很累的時候……如何做簡單又好吃-當歸粥
  • 當你很累很累的時候……如何做簡單又好吃-當歸粥

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料當歸:4片紅棗:6個元肉:10個紅豆:一小把紅腰豆:一小把紅米:一小把黑米:一小把黑麥:一小把眉豆:一小把紅皮花生:一小把紅蓮子:一小把輔料紅糖:適量具體步驟1.所有材料放入容器裏清水洗淨;2.加入3大碗清水進電飯煲,材...
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碩果累累怎麼做-碩果累累的做法
  • 碩果累累怎麼做-碩果累累的做法

  • “迎新春,送碩果,把紅果實送給大家。”食材明細主料紅蘿蔔(1條)窩筍(1條)輔料油(少許)鹽(少許)澱粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)碩果累累的做法步驟1、把紅蘿蔔去皮,用模具挖出半圓的紅蘿蔔,放入鹽水中浸泡。2、把窩筍去皮,切成樹葉狀(具體做法我的黃瓜拼花中已説明)。3、先...
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好吃的豆角拌豆角葉如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆角拌豆角葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆角拌豆角葉,將豆角和豆角葉一起煮,味道更香甜。豆角葉並不是豆角的葉子,只是一種菜名,豆角葉和豆角同樣清甜好吃,深受大眾喜愛。在餐桌上煮上這麼一道豆角拌豆角葉,綠油油的一碟,心情大好,胃口也會大開,忍不住多...
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吃豆角的功效-豆角餃子餡怎麼做好吃
  • 吃豆角的功效-豆角餃子餡怎麼做好吃

  • 餃子是日常生活常見的主食,工作忙碌的我們,正餐或是早晨吃一頓熱乎乎的餃子也是不錯的選擇,餃子根據其餡分很多種,越來越多的餃子種類流行於市場。豆角餃子也是餃子中常見的一款,吃起來清新爽口,能享受豆角與餃皮的雙重美味,你知道豆角餃子餡怎麼做好吃嗎?一、豆角餃子餡怎麼做好...
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木耳豆角炒苦瓜怎麼做-木耳豆角炒苦瓜的做法
  • 木耳豆角炒苦瓜怎麼做-木耳豆角炒苦瓜的做法

  • “朋友家種的豆角和苦瓜,量不多就一起炒了。”食材明細主料豆角(400g)苦瓜(2個)幹木耳(15g)輔料蒜(3瓣)蠔油(2大匙)糖(1茶匙)玉米油(1大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳豆角炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜,豆角。2、豆角去頭尾,摘段洗淨。3、苦瓜對半切開,去瓤,切片。4、木耳用温水泡發,洗...
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榆錢苦累怎麼做-榆錢苦累的做法
  • 榆錢苦累怎麼做-榆錢苦累的做法

  • 食材明細主料榆錢(適量)輔料玉米麪(適量)麪粉(適量)配料蒜(適量)花生油(適量)醬油(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榆錢苦累的做法步驟1、洗淨2、拌麪3、放籠布4、放入拌好的榆錢5、上鍋蒸6、放入用熱油,醬油調過的蒜末,可以吃了小竅門回老家時看到榆樹上長了很多,弄了點做了來自...
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