美味的豬肝腰子面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豬肝腰子面這是一道美味的麪食，可以在清晨製作當作早餐來食用，在我們老百姓的傳統理念中，豬肝是一種很好的補血名目的食材，所以各種豬肝製成的菜餚都很收歡迎。其中，豬肝麪就是一道製作方便簡單有營養價值很高的美食，是早餐飯桌上常見的佳餚。

主料

鹹菜 ：50
豬肝 ：100
豬腰子 ：1個
韭菜 ：50
麪條 ：500

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.豬肝和腰子切片後加入適量料酒醃製五分鐘

2.韭菜和鹹菜切斷

3.鍋洗淨倒入油，放入豬肝和腰子炒至變色後放入鹹菜翻炒片刻加入適量開水，放入鹽和生抽

4.待湯開後放入韭菜和雞精即可

5.麪條放入水中煮熟

6.撈出麪條

7.將豬肝腰子湯盛入即可開吃！