健康美食之木耳炒白菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木耳 ：200
白菜 ：200

輔料

鹽 ：適量
豬肉 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
葱姜 ：適量
紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片

2.準備葱姜

3.木耳提前12小時泡發，洗淨

4.白菜切小塊

5.熱油，爆香辣椒

6.放入肉片，翻炒

7.倒入料酒和生抽

8.放白菜，木耳翻炒1分鐘，

9.翻炒放少許鹽，關火

10.出鍋

烹飪技巧

木耳要提前12小時泡好，中間換水