健康美食之豆芽炒韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：100
綠豆芽 ：300

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.綠豆芽洗淨，控水

3.韭菜洗淨，切段

4.鍋內燒油

5.放入豆芽炒至斷生

6.放入韭菜

7.放鹽

8.放生抽，炒勻即可

9.出鍋，裝盤

烹飪技巧

綠豆芽纖維較粗，不易消化，性質偏寒，所以脾胃虛寒者不宜久食。