「健康美食」清炒綠豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

綠豆芽 ：500

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.洗好的豆芽

2.切好的葱姜

3.先熱油放葱姜

4.倒入醋之後放豆芽

5.開始翻炒豆芽

6.看豆芽待熟時放入鹽

7.炒熟後裝盤

烹飪技巧

綠豆芽喜歡醋，炒的時候多放點，酸溜溜的味道很不錯的。買回來的綠豆芽多在水裏泡一會兒，這樣比較安全衞生。