「念念不忘」清炒綠豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

綠豆芽 ：300

輔料

油 ：適量
西紅柿 ：適量
鹽 ：適量
青椒 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備適量的綠豆芽，我是在超市買的 ，在水裏泡一會

2.準備適量的西紅柿，切成丁備用

3.在把準備好的青椒切成絲，裝盤備用

4.上鍋熱油，先放入青椒爆香，然後在加入西紅柿翻炒

5.在給西紅柿裏面加入適量的自制油潑辣子，繼續翻炒

6.再加上瀝乾水分的綠豆芽 翻炒

7.最後加入適量的鹽以及其他的調味料調味，攪拌起來即可出鍋

8.出鍋裝盤，就可以享用了

烹飪技巧

綠豆芽稍微炒一會就可以出鍋了，炒得時間過長了，就不脆了