「念念不忘」土豆絲炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：100
土豆 ：1個

輔料

油 ：適量
生粉 ：適量
雞精 ：適量
小葱 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆切絲

2.切好絲的土豆放水裏泡一會並在水裏面加幾滴醋

3.瘦肉切好用生粉和生抽奄製片刻

4.鍋內熱油

5.下瘦肉番炒

6.炒至瘦肉變白下土豆快速番炒

7.土豆炒熟後下鹽和雞精調味就可出鍋

烹飪技巧

土豆泡水的時候加一點醋吃起來會很爽口