「念念不忘」番茄炒絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：500
番茄 ：1只

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.絲瓜去皮，切成段。

2.起油鍋，熱鍋冷油。

3.油燒至五成熱時，倒入絲瓜。

4.絲瓜翻炒半分鐘後，倒入番茄。

5.再翻炒一分鐘左右，等絲瓜軟了熟了，加鹽，炒勻即可。

6.裝盤。

烹飪技巧

絲瓜要炒軟炒熟。炒絲瓜的時間要根據菜量的多少而定