「念念不忘」番茄炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：2個
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.番茄洗淨去皮。

2.將番茄切成塊，備用。

3.雞蛋磕入碗中，加適量鹽打散。

4.鍋熱油，下蛋液，迅速炒散。

5.下番茄塊，快速翻炒。

6.最後加入適量鹽調味即可。

烹飪技巧

番茄在炒之前要用開水燙一下，然後去皮。