「念念不忘」萵筍炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :2個
鹽 :適量
葱花 :適量
主料
萵筍 :400雞蛋 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱花 :適量
1.雞蛋打入碗中,萵筍去皮洗淨
2.萵筍切絲
3.鍋燒熱
4.倒油,炒雞蛋,油不要太熱,這樣雞蛋炒的嫩
5.炒散
6.盛入碗中
7.鍋中底油,放葱花
8.倒入筍絲
9.略加翻炒,放入炒好的雞蛋
10.裝盤
筍絲可以生拌,所以吵得不用太長時間,保持脆嫩
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