「念念不忘」蒜薹炒雞蛋 如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1個
油 :適量
主料
蒜薹 :250輔料
鹽 :適量雞蛋 :1個
油 :適量
具體步驟
1.將蒜台去掉頭去尾洗淨。
2.切成小段。
3.雞蛋打散備用。
4.起鍋熱油。
5.油開後倒入雞蛋炒致七成熟倒出。
6.起鍋熱油,將焯過水的蒜台倒入鍋裏加入適量鹽炒至八成熟
7.倒入雞蛋炒勻即可。
蒜台的軟硬可按自己的口味增減炒的時間。
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