「念念不忘」西紅柿炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
西紅柿 ：2個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.2個西紅柿切塊，3個雞蛋打散

2.倒點油，先炒雞蛋，儘量炒散點

3.把炒好的雞蛋裝在碗裏

4.把西紅柿扔鍋裏炒，因為之前炒雞蛋時已經放了油，所以這個就不用放了，西紅柿本身也有水分，不會糊鍋

5.用鏟子把西紅柿弄碎一點，像是西紅柿醬的趕腳

6.然後把剛才炒好的雞蛋再扔進去，一起炒下。關火，放鹽，放糖，盛盤

烹飪技巧

西紅柿多燉一會兒，湯濃濃的，味道會好