「念念不忘」洋葱炒雞蛋 如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：500

輔料

鹽 ：適量
雞蛋 ：6個
油 ：適量

具體步驟

1.洋葱西江切絲

2.切好放在盤內

3.雞蛋打在碗中

4.鍋內熱油

5.把雞蛋先炒熟備用

6.把洋葱加鹽翻炒斷生

7.加雞蛋翻炒幾下，可以出鍋了

烹飪技巧

需要注意的是，洋葱辛温，胃火熾盛者不宜多吃，吃太多，會使胃腸脹氣。