當前位置:味味甜 >

關於鹹香雞腿怎麼做好吃的餐飲百科

鹹香雞腿的做法 鹹香雞腿,夏日裏的下酒菜 鹹香雞腿怎麼做
  • 鹹香雞腿的做法 鹹香雞腿,夏日裏的下酒菜 鹹香雞腿怎麼做

  • “炎熱的夏天,凍啤是必不可少的,喝凍啤又怎麼少得了下酒菜呢!這道煎雞腿,用小火慢煎,表皮有點焦香,經過幾個小時醃製,肉也很入味,鹹香適口,除了下酒之外也很下飯呢!”食材明細主料雞腿(2只)姜(少許)輔料鹽(少許)生抽(少許)白胡椒粉(少許)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹香雞腿的做法步驟1...
  • 29019
香葱火腿鹹蛋糕怎麼做-香葱火腿鹹蛋糕的做法
  • 香葱火腿鹹蛋糕怎麼做-香葱火腿鹹蛋糕的做法

  • “天天吃甜蛋糕是不是有些膩了呢,換一種口味,鹹蛋糕,這款蛋糕採用了海綿蛋糕的做法,減少了糖的用量,增加了火腿和香葱,吃起來口感紮實,相當的不錯,還很簡單哦。。今天做蛋糕,打出了一個雙黃蛋哦。。。”食材明細主料雞蛋(4個)底筋麪粉(130克)玉米油(35克)白糖(50克)輔料鹽(2克)早餐腸(1根)香葱...
  • 11479
美味的鹹雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的鹹雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘鹹雞腿,雞腿肉很很多功效的哦,比如説什麼益氣補血啊,補精益髓之類的。所以學會雞腿的製作方法還是非常有必要的。今天交給大家的這道雞腿製作方法應該算是最簡單易操作的了。美味好吃還很下飯,所以大家一定要...
  • 10649
鹹香鴨腿肉怎麼做-鹹香鴨腿肉的做法
  • 鹹香鴨腿肉怎麼做-鹹香鴨腿肉的做法

  • “秋天食鴨一直以來是江南的飲食傳統,中醫雲:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津……”當年的新鴨養到秋季,肉質壯嫩肥美,祛燥滋陰養身,所以秋天食鴨最肥美。以鴨入饌適應多種調味方法,鹹鮮、甜香、麻辣、酸辣、紅油、五香、香糟、陳皮、芥末、魚香、煙香、鹹甜、怪味等均...
  • 30290
美味鹹雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味鹹雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:25分鐘很多白領都是自己帶飯到公司吃的,但是這個菜有時卻是很頭痛的是,不知道帶什麼好,不想吃隔夜的,放微波爐長期吃亞硝酸鹽對身體不好,今天我為大家推薦我以前經常帶飯的菜餚美味鹹雞腿,這個菜只要前一天晚上把雞腿...
  • 32195
鹹鹹的雞腿螺如何做簡單又好吃
  • 鹹鹹的雞腿螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘很多人都喜歡吃鹹香的食物,將雞腿螺裏的肉挑出來吃上一口真是美滋滋的。雞腿螺看起來就很有趣,遠遠地看去就像一個精美的藝術品,外殼略有些痕跡,內殼有些螺旋狀。吃的時候如果覺得不太方便,可以用牙籤將雞腿螺...
  • 23324
雞腿菇炒鹹菜怎麼做-雞腿菇炒鹹菜的做法
  • 雞腿菇炒鹹菜怎麼做-雞腿菇炒鹹菜的做法

  • “快入冬了,我們江浙一帶都會醃上一大缸的鹹菜過冬。這不周末去老媽家拿回一些,簡單的配上菌類炒一炒,就是一碗很好的下飯菜~”食材明細主料鹹菜(1棵)輔料雞腿菇(1個)肉絲(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒鹹菜的做法步驟1、準備好所有食材2、全部切好備用3、熱鍋熱...
  • 17219
鹹蛋黃雞腿卷怎麼做-鹹蛋黃雞腿卷的做法
  • 鹹蛋黃雞腿卷怎麼做-鹹蛋黃雞腿卷的做法

  • “健康營養,鮮香味美適合全家的美食,鹹蛋黃雞腿卷。喜歡的朋友可以試試,做給孩子和減肥中的朋友吃是一道不錯的美味佳餚。”食材明細主料雞腿(3只)鹹蛋黃(9個)調料1奧爾良醃料(20克)生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)蜂蜜(適量)調料2瓣蒜末(適量)香葱末(適量)生抽(適量)白糖(適量)小辣椒碎(半個)白芝麻(適...
  • 32185
鹹酥小雞腿如何做簡單又好吃
  • 鹹酥小雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小雞腿:500輔料五香粉:適量(分三次加入)白胡椒粉:適量(分三次加入)鹽:少許料酒:2勺生抽:2勺雞蛋:1個麪粉:半碗米粉:半碗具體步驟1.姜跟蒜切成末,放料酒跟生抽,第一次加入五香粉跟白胡椒2.洗淨並瀝下水3.處理雞腿,把根部的...
  • 21408
糯米鹹蛋黃雞腿包怎麼做-糯米鹹蛋黃雞腿包的做法
  • 糯米鹹蛋黃雞腿包怎麼做-糯米鹹蛋黃雞腿包的做法

  • “其實做菜是可以很快樂的,比如這糯米鹹蛋黃雞腿包,就如同玩手工遊戲一般,遊戲之後又可以美餐一頓,且快樂着吧。夾雜着糯香和肉香,這款雞腿包別有一番滋味在裏頭。”食材明細主料雞腿(3個)糯米(100g)鹹蛋黃(3個)輔料豬肉(25g)香菇(5個)醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯...
  • 5737
鹹菜雞腿肉炒香乾怎麼做-鹹菜雞腿肉炒香乾的做法
  • 鹹菜雞腿肉炒香乾怎麼做-鹹菜雞腿肉炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(170克)去皮去骨雞腿肉(185克)鹹菜(90克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹菜雞腿肉炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、去皮去骨雞腿肉(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)。2、將香乾放在案板上切開。3、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開...
  • 7720
鹹香鴨腿的做法 鹹香鴨腿 鹹香鴨腿怎麼做
  • 鹹香鴨腿的做法 鹹香鴨腿 鹹香鴨腿怎麼做

  • “市面上賣的鹹香肉類相信很多人都喜歡吃,我一直想嘗試自已做,但卻想不出如何才做出那種幹香的效果;鹹香鴨腿是用上了電烤箱低熱,加上吹熱風的功能,讓肉類有了幹香的效果,令鴨腿吃起來鹹香鹹香的,水份收至8成左右,肉質不會卡喉嚨,如外面買的一樣,兒子很喜歡,還特意去買了啤酒.........
  • 32752
鹹香雞腿燉蘑菇的做法如何做簡單又好吃
  • 鹹香雞腿燉蘑菇的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘蘑菇看起來十分美味,上面圓滑的不得了,劃上十字再蒸煮,吃起來可口極了。而雞腿的肉質本就鮮美,經過燉煮後吃起來變得稍微軟爛了些。這兩個食材放在一起做出來的雞腿燉蘑菇十分美味。關鍵是雞腿燉蘑菇的做法也...
  • 26123
葱香鹹雞腿怎麼做-葱香鹹雞腿的做法
  • 葱香鹹雞腿怎麼做-葱香鹹雞腿的做法

  • “家庭式自制葱香鹹雞腿,做法簡單,並能保留雞的原味,非常不錯!”食材明細主料雞腿(2只)輔料姜(適量)葱(適量)水(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)稻花香酒((52%)2大匙)葱香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香鹹雞腿的做法步驟1、雞腿2只洗淨2、薑切片,葱和辣椒分別切段和絲3、取鍋,加水,中火燒沸,放...
  • 21418
鹹菜雞腿肉蕎麥麪怎麼做-鹹菜雞腿肉蕎麥麪的做法
  • 鹹菜雞腿肉蕎麥麪怎麼做-鹹菜雞腿肉蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(80克)雞腿肉(125克(去皮去骨))鹹菜(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜雞腿肉蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、去皮去骨雞腿肉(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)。2、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。3、放入盤中,加適量的料酒。4、加適量...
  • 30441
鹹香的豉油雞腿如何做簡單又好吃
  • 鹹香的豉油雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘豉油是日常生活中最常見的配料,最簡單的配料配上最簡單的食材雞腿,就可以做出一道最家常的豉油雞腿,豉油簡單但也令雞腿十分好吃,豉油雞腿是最普通的一種煮雞腿的方法,簡單,也可以把雞腿煮得很好吃,很美味,所以也...
  • 28551
醬香滷雞腿的做法 醬香滷雞腿❗️醬香濃郁鹹鮮入味,宴客菜 醬香滷雞腿怎麼做
  • 醬香滷雞腿的做法 醬香滷雞腿❗️醬香濃郁鹹鮮入味,宴客菜 醬香滷雞腿怎麼做

  • “中秋月圓人團圓,家座標河南鄭州,八月十五的月亮十六圓,一般大家庭選擇在十六進行家庭聚餐,涼菜熱菜,滷菜必不可少,滷肘子,耳朵,雞爪雞腿等,今天製作了醬香滷雞腿,醬香濃郁,百吃不膩,老少皆宜。”食材明細主料琵琶腿(6個)輔料姜(1塊)小葱(2顆)幹辣椒(2個)草果(1個)八角(2個)豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)調...
  • 19735
鹹甜適中的醬香雞腿如何做簡單又好吃
  • 鹹甜適中的醬香雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞腿:四個輔料鹽:適量雞精:適量蠔油:一勺料酒:一勺黑胡椒粉:適量姜蒜末:適量生抽:一勺孜然粉:適量生粉:適量具體步驟1.雞腿去骨放生薑料酒醃拌勻2.孜然粉黑胡椒粉生抽雞粉拌勻醃半小時3.調汁蠔油生抽料酒生粉水...
  • 28279
鹹香的微波爐烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 鹹香的微波爐烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞大腿:1只輔料蜂蜜:適量鹽:適量十三香:適量生抽:適量大料:適量茴香葉:適量孜然粉:適量具體步驟雞大腿一隻洗淨鍋內燒開水,下雞腿焯下撈出備用準備好其它調料盆裏放兩勺生抽放入所有調料拌勻,雞肉一般後加鹽,我...
  • 21666
鹹香的火腿土豆雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 鹹香的火腿土豆雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘火腿土豆雞蛋餅是由火腿,土豆,雞蛋和在一起烹飪出來的美食。都説江山美人,唯美食不可辜負也,對於這麼香噴噴的火腿土豆雞蛋餅你們能坐得住,而且不動心嗎?這是不可能的,況且它還非常的有營養,又好吃又有營養的餅,大...
  • 17609
春筍蒸鹹雞腿的做法 舌尖上的春天美食~春筍蒸鹹雞腿 春筍蒸鹹雞腿怎麼做
  • 春筍蒸鹹雞腿的做法 舌尖上的春天美食~春筍蒸鹹雞腿 春筍蒸鹹雞腿怎麼做

  • “屬於春天舌尖上的美食,鹹香入味,鮮嫩多汁的春筍蒸鹹雞腿。”食材明細主料鹹雞腿(2只)春筍(2個)豌豆仁(1把)輔料香葱(2根)生薑(4片)調料料酒(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春筍蒸鹹雞腿的做法步驟1、處理春筍:把春筍去殼,切去老根,對半切開,把春筍放入鍋中加入水沒過春筍,煮半個小...
  • 12567
葱香鹹酥雞腿肉如何做簡單又好吃
  • 葱香鹹酥雞腿肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘這道葱香鹹酥雞腿肉做法簡單,無論是招待客人還是自己使用,都是都非常不錯的選擇,雞腿肉外酥裏嫩,鹹鮮適口,透着一股葱的味道,風味獨特,讓人回味無窮,他的做法也非常的簡單,喜歡吃雞肉的朋友一定不能錯過主料雞腿:1...
  • 19099
花椒鹹雞腿怎麼做-花椒鹹雞腿的做法
  • 花椒鹹雞腿怎麼做-花椒鹹雞腿的做法

  • “咱家兩個男的都喜歡吃住家飯,我這個家中大廚就要常開動腦筋思想或收集菜式;兒子喜歡吃雞肉,老公對雞就不感冒,但這次就不同了;這個“花椒鹹雞腿”竟然令他主動動筷子了,哈哈哈!”食材明細主料雞腿(2只)輔料花椒(適量)花椒油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量(雞汁))酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(...
  • 27333
鹹菜雞腿肉的做法 家常下飯菜---鹹菜雞腿肉 鹹菜雞腿肉怎麼做
  • 鹹菜雞腿肉的做法 家常下飯菜---鹹菜雞腿肉 鹹菜雞腿肉怎麼做

  • 食材明細主料燻雞腿(適量)輔料酸辣椒(適量)薑絲(適量)大蒜(適量)芹菜(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜雞腿肉的做法步驟1、雞腿切塊。2、酸辣椒工絲,姜切絲,大蒜,芹菜切段。3、切好的雞肉放進放好油的鍋裏小炒,放點辣椒提辣為勻,調入...
  • 19316
香酥鹹鴨腿怎麼做-香酥鹹鴨腿的做法
  • 香酥鹹鴨腿怎麼做-香酥鹹鴨腿的做法

  • 食材明細主料鴨腿(兩隻)花椒(20粒)輔料鹽(兩湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一天(耗時)普通(難度)香酥鹹鴨腿的做法步驟1、炒鍋加熱放入鹽和花椒粒,翻炒至鹽變微黃2、把炒好的鹽均勻塗抹在鴨腿上,放入冰箱醃製一晚3、醃製好的鴨腿放入鍋裏煮熟,鴨腿不用洗,就這樣帶花椒粒一起煮,有浮沫的刮掉。煮至...
  • 26944
專題