「念念不忘」豆角炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
豆角 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.豆角先用開水煮熟。

2.把煮熟的豆角拿出來涼一下。

3.把豆角切好。

4.打兩個雞蛋到碗裏面。

5.放鹽一起攪拌均勻。

6.熱鍋，熱油。

7.關小火，慢慢倒入鍋裏面。

8.一邊微黃了，翻另外一邊。豆角本來就煮熟了，雞蛋熟了，就可以了。

9.裝盤。

烹飪技巧

豆角本來就已經煮熟了，只要雞蛋熟，就可以了。不要太久。