![紫蘇醬怎麼做-紫蘇醬的做法]( "紫蘇醬怎麼做-紫蘇醬的做法")
- 食材明細主料紫蘇（250g）輔料紅二荊條（3斤）老薑（50g）蒜瓣（70g）調料花生油（200g）鹽（適量）蠔油（20g）白糖（20g）其他（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫蘇醬的做法步驟1、紫蘇洗乾淨，晾乾水分（趕時間，沒曬乾）。2、辣椒打碎。3、蒜瓣切片。4、老薑去皮打碎。5、熱油。6、放老薑辣椒。7、放蒜瓣。8、炒...
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![紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做]( "紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做")
- “自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨（四分之一隻）輔料薑片（四片）紫蘇葉（適量）蒜頭（三瓣）幹辣椒（一個）配料糖（適量）料酒（適量）老抽（一湯匙）生抽（一湯匙）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜鴨的做法步驟1、原料圖。2、紫蘇葉洗淨切絲。3、薑片，蒜片燒開水後放料酒汆鴨件，撈起備...
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![紫蘇鴨怎麼做-紫蘇鴨的做法]( "紫蘇鴨怎麼做-紫蘇鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（半隻）輔料紫蘇（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）白酒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇鴨的做法步驟1、紫蘇切小塊。2、切點姜蒜。3、鍋裏熱油爆香姜蒜，倒入鴨肉大火翻炒出油。4、加入鹽，醬油，耗油，糖翻炒均勻。5、再加白酒，紫...
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![家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法]( "家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（300g）調料花椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）紫蘇（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油，醃製20分鐘左右，我們家不吃雞精所以沒有放，喜歡吃的可以放。2、醃肉的過程中準備配料，生薑，大蒜，辣椒，花椒，幹...
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![香辣紫蘇醬怎麼做-香辣紫蘇醬的做法]( "香辣紫蘇醬怎麼做-香辣紫蘇醬的做法")
- “實現紫蘇自由啦！兩個月的等待終於出勞動成果了呢，四月底種下的紫蘇苗經過雨季，經過施肥，在這個六月底製作成紫蘇醬便於保存。”食材明細主料紫蘇（一盆）輔料大蒜（四個）小米椒（一大把）青椒（一把）調料油（較多）鹽（兩勺）雞精（兩勺）蠔油（一勺）醬油（兩勺）白酒（一勺）香辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香...
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![紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法]( "紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法")
- 食材明細主料紫茄（適量）紫蘇（適量）西紅柿（適量）輔料大蒜（適量）小葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜紫茄的做法步驟1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、過水取出防鏽色。4、紫蘇切碎。5、西紅柿切塊。6、鍋子燒熱爆香紫蘇。7、放入茄子。8、放入西紅柿...
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![紫蘇培根卷的做法 紫蘇培根卷——紫蘇系列1 紫蘇培根卷怎麼做]( "紫蘇培根卷的做法 紫蘇培根卷——紫蘇系列1 紫蘇培根卷怎麼做")
- “紫蘇是一種一年生草本植物。紫蘇葉有兩種，一種葉背紫色，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。我們這邊的市場不常見，在酒店多是配食刺身、海鮮等食用。別人送給一盒無公害蔬菜，秋葵已經做了炒蝦仁。厚厚一疊的紫蘇葉，很是新鮮，聞起來一股濃郁的香...
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![紫蘇醬香鴨怎麼做-紫蘇醬香鴨的做法]( "紫蘇醬香鴨怎麼做-紫蘇醬香鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（適量）輔料幹辣椒（適量）線椒（適量）紫蘇（適量）蒜（適量）姜（適量）調料生抽（適量）黃豆醬（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇醬香鴨的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇洗淨備用。3、鴨子斬小塊。4、飛水後，炒香。5、神器出現。6、加入配料炒香。7、加入少許紫蘇葉...
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![紫蘇炒雞蛋的做法 紫蘇炒雞蛋——【紫蘇系列4】 紫蘇炒雞蛋怎麼做]( "紫蘇炒雞蛋的做法 紫蘇炒雞蛋——【紫蘇系列4】 紫蘇炒雞蛋怎麼做")
- “紫蘇是一種保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法，希望大家喜歡。”食材明細主料紫蘇葉（50克）雞蛋（2-3枚）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炒雞蛋的做法步驟1、紫蘇葉50克，雞蛋2-3枚，鹽、...
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![紫蘇梅怎麼做-紫蘇梅的做法]( "紫蘇梅怎麼做-紫蘇梅的做法")
- “這幾年，小城風靡自己醃製青梅，自己醃製的，沒有防腐劑沒有添加劑，健康綠色衞生，有人喜歡醃製甜甜的沒有了一點酸味的脆梅，我卻獨愛酸酸甜甜帶點鹹的Q感的紫蘇梅，我覺得這更有梅子的味道。紫蘇梅最好半年以後才開吃，晶瑩剔亮帶點軟Q的口感，好吃忘不了哈……”食材明細主料青梅（5000...
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![醬香紫蘇葉怎麼做-醬香紫蘇葉的做法]( "醬香紫蘇葉怎麼做-醬香紫蘇葉的做法")
- “團長採用自己種的無公害紫蘇葉，是一道快手菜。”食材明細主料紫蘇葉（200g）輔料辣椒粉（5g）醬油（15g）花生油（10g）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香紫蘇葉的做法步驟1、採摘蘇葉。2、熬製辣椒粉，加醬油。3、放入蘇葉。4、醬燒。5、美味醬菜紫疏葉。小竅門解表散寒、行...
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![紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法]( "紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法")
- “老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎，地道的做法都會加點辣椒碎的，辣辣的口感更好點，為了孩子們也能吃，我沒有加，改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做，味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹，滿滿的都是老外婆的愛！”食材明細主料草魚（兩斤左右）輔料紅椒（2個）香菜（1棵）幹紫蘇（一把）葱（適量）姜（適...
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![紫蘇葉醬油蒸陳村粉怎麼做-紫蘇葉醬油蒸陳村粉的做法]( "紫蘇葉醬油蒸陳村粉怎麼做-紫蘇葉醬油蒸陳村粉的做法")
- “紫蘇特有的香味入菜也很美味，今天用紫蘇葉來蒸陳村粉很香，很好味。”食材明細主料陳村粉（200克）紫蘇葉（少許）醬油（少許）輔料油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇葉醬油蒸陳村粉的做法步驟1、備好食材：陳村粉，紫蘇葉，醬油，油。2、將陳村粉，和醬油/油放入蒸鍋蒸10分鐘左右。3...
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![紫蘇幹怎麼做-紫蘇乾的做法]( "紫蘇幹怎麼做-紫蘇乾的做法")
- “紫蘇有兩種，其中一種葉背紫色，有芳香清甘之味，常用此種鮮紫蘇葉和嫩姜搗爛加鹽拌白切豬肉，白切鴨肉食用；或用鮮紫蘇葉加大蒜頭，食鹽搗爛為涼拌菜食用。有行氣健胃，幫助消化，發汗祛寒之作用。民間常用鮮蘇葉煎炒田螺，一方面取其芳香闢腥，使之可口，另一方面亦是取其解毒的作用。紫蘇...
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![紫蘇姜怎麼做-紫蘇姜的做法]( "紫蘇姜怎麼做-紫蘇姜的做法")
- “話説冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天吃點姜還是不錯的，用紫蘇煎過的水泡的姜，不僅染上了漂亮的紅色，還有了紫蘇特殊的香味，可謂風味獨特，泡好後放冰箱，拿出來吃上幾片，酸酸甜甜冰冰的,還有些許苦味和較多辣味，非常開胃還以去寒。用兒子的話説是酸甜苦辣都有。”食材明細主料嫩姜（適量）紫蘇（適...
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![紫蘇燒鴨的做法 愛上了紫蘇獨特的香氣【紫蘇燒鴨】 紫蘇燒鴨怎麼做]( "紫蘇燒鴨的做法 愛上了紫蘇獨特的香氣【紫蘇燒鴨】 紫蘇燒鴨怎麼做")
- “紫蘇配上鴨肉烹煮。。。我莫名愛上了紫蘇獨特的香氣。。。”食材明細主料鴨肉（500克）紫蘇（一把）輔料土豆（一個）柱候醬（一勺）薑片（10克）生抽（一勺）鹽（少許）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫蘇燒鴨的做法步驟1、【紫蘇燒鴨】材料準備。鴨肉汆水洗淨，紫蘇葉和梗摘分洗淨，土豆切塊汆煮備...
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![紫蘇梅子醬蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子醬蒸排骨的做法]( "紫蘇梅子醬蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子醬蒸排骨的做法")
- “紫蘇葉最早載於南北朝時期的《名醫別錄》一書中，為歷代醫家常用藥。李時珍説：“紫蘇，近世要藥也。其葉辛，入氣分，其色紫，入血分”。紫蘇味能發表散寒、理氣等，主治感冒風寒、惡寒發熱，咳嗽氣喘、胸腹脹滿、胎動不安等，還可以解魚、蟹等食物中毒。宋代詩人章甫詩中寫道“紫蘇品之...
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![紫蘇醬燜帶魚怎麼做-紫蘇醬燜帶魚的做法]( "紫蘇醬燜帶魚怎麼做-紫蘇醬燜帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（500克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（少許）鹽（少許）紫蘇醬（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇醬燜帶魚的做法步驟1、處理好的帶魚段。2、姜蒜末，紫蘇醬。3、先將帶魚粘一層酥炸粉。4、鍋裏放油，油温八成熱放帶魚段下去煎。5、煎至兩面金黃。6、先...
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![紫蘇粥怎麼做-紫蘇粥的做法]( "紫蘇粥怎麼做-紫蘇粥的做法")
- “功效：可解表散寒、行氣寬中，適用於外感風寒所致的惡寒、發熱、頭痛身痛、鼻塞無汗、脘腹脹滿、噁心嘔吐、妊娠嘔吐等。”食材明細主料紫蘇葉（10g）大米（100g）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇粥的做法步驟1、準備好的食材待備用。2、紫蘇葉子洗淨後浸泡5...
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![醬香紫蘇剁椒鴉片魚的做法 清蒸醬香紫蘇剁椒鴉片魚 醬香紫蘇剁椒鴉片魚怎麼做]( "醬香紫蘇剁椒鴉片魚的做法 清蒸醬香紫蘇剁椒鴉片魚 醬香紫蘇剁椒鴉片魚怎麼做")
- “野生鴉片魚肉質肥美，清蒸河魚一般喜歡越嫩越好，單清蒸海魚，特別是鴉片魚就需要蒸久一點，肉質更入味兒，久蒸後海魚的鮮香更為突出。鴉片魚很大，整條鴉片魚一次吃掉比較困難，可以分兩次吃比較合適。這次魚頭魚尾切塊清蒸，中段留着待用。這道菜的特色是融合了南北烹調魚的方式，味道...
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![什錦紫蘇卷的做法 什錦紫蘇卷——紫蘇系列2 什錦紫蘇卷怎麼做]( "什錦紫蘇卷的做法 什錦紫蘇卷——紫蘇系列2 什錦紫蘇卷怎麼做")
- 食材明細主料紫蘇葉（10片）輔料火腿（2片）綠豆芽（100克）尖椒（2個）青、紅彩椒（各1個）洋葱（1個）胡蘿蔔（1根）金針菇（50克）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦紫蘇卷的做法步驟1、材料：紫蘇葉10片，火腿2片，綠豆芽，100克，尖椒2個，青紅彩椒2個、洋葱1顆，胡蘿蔔1根，金針菇50克。調...
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![客家紫蘇鴨怎麼做-客家紫蘇鴨的做法]( "客家紫蘇鴨怎麼做-客家紫蘇鴨的做法")
- “爸爸長年在外工作，只要回來，我都會叫他給我們做最愛吃的紫蘇鴨，因為爸爸不是經常回來，自己就學着做，每次吃都會想起我最愛的爸爸……然而自己也特別喜歡紫蘇的味道，相信也很多朋友會喜歡😘”食材明細主料水鴨子（1000克）輔料紫蘇（3小把）鹽（適量）花生油（適量）白砂糖（一小勺）薑片（五片）醬油（...
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![紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法]( "紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法")
- 食材明細主料草魚（2斤）輔料紫蘇醬（35g）蠔油（10g）白糖（5g）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇魚的做法步驟1、草魚洗乾淨。2、紫蘇醬。3、熱油煎。4、怕魚碎了，煎了一面，放紫蘇醬，放適量水。5、燜6分鐘。6、放白糖蠔油。7、成品。...
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![紫蘇的做法]( "紫蘇的做法")
- 吃過紫蘇嗎，知道紫蘇的做法有哪些嗎，看看這篇文章的介紹就清楚了紫蘇的做法，非常不錯的一篇文章，讓我們更好的瞭解了紫蘇這款美食，文章不但介紹了紫蘇的做法，還介紹了紫蘇的食療價值，喜歡吃紫蘇的人可以仔細閲讀一下這篇文章。一、紫蘇的食療價值紫蘇在中國常入藥，但在其他國家也...
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![白辣椒紫蘇醬怎麼做-白辣椒紫蘇醬的做法]( "白辣椒紫蘇醬怎麼做-白辣椒紫蘇醬的做法")
- 食材明細主料白辣椒（適量）紫蘇葉（適量）輔料蒜末（適量）小米黃酒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白辣椒紫蘇醬的做法步驟1、紫蘇葉是焯水冷凍保存的，取出洗淨瀝乾。白辣椒去籽瀝乾。2、白辣椒和大蒜改刀。3、鍋預熱，倒油，改小火，放入蒜末爆香。4、放...
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味味甜
