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關於料豆怎麼做好吃的餐飲百科

料豆怎麼做-料豆的做法
  • 料豆怎麼做-料豆的做法

  • “二月二在山東有吃炒豆子的習慣,表示每年春天的開始。俗話説“二月二,龍抬頭,蠍子、蜈蚣都露頭。”炒豆子在山東農村講法是:炒蠍子爪,有辟邪祈福的意思。我小的時候一過了元霄節就開始盼望着過二月二,這一天學校允許帶“料豆”(我們這兒將炒豆子稱為料豆或蠍子爪)去上學,我們小朋...
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豆豆飲料怎麼做-豆豆飲料的做法
  • 豆豆飲料怎麼做-豆豆飲料的做法

  • “夏天常常有人喝綠豆湯,很少聽説有喝紅豆湯的。其實,赤豆,又名紅豆,與愛情和相思無關。它具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功效。夏天喝喝紅豆湯也蠻好,相信大家喝了就會忘不掉它的。”食材明細主料紅豆(500克)綠豆(500克)輔料砂糖(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗...
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米豆腐的調料怎麼做
  • 米豆腐的調料怎麼做

  • 首先準備好適量的鹽、青椒圈、小米辣、五香粉、辣椒粉、幹辣椒和一點芝麻,用適量熱油澆一次,再用勺子攪拌好;接着加香醋、香油、味精、糖、辣椒油、胡椒粉等,這些是根據個人的口味來添加,量要少一些,加好再用熱油澆一遍。還可以加一些剁碎的香菜、葱花添加進去,這樣會更香。...
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美味的土豆料理如何做簡單又好吃
  • 美味的土豆料理如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘土豆料理的做法有很多種,在這裏我要給你們介紹的是土豆披薩,相信很多朋友都喜歡吃披薩餅吧,利用週末的閒暇時光,何不自己動手學着做一做呢,方法簡單,步驟也不復雜,只要用心去做,香噴噴的美食當然是屬於你的啦,朋友...
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用火鍋底料來做土豆-火鍋底料與土豆
  • 用火鍋底料來做土豆-火鍋底料與土豆

  • 用火鍋底料做土豆,火鍋底料與土豆,自己在家中根據自己的口味做成火鍋底料,然後用火鍋底料做菜,炒土豆或者涼拌土豆都是可以的,那麼接下來看看土豆為食材做的飯,大家可以學起來,自己動手用火鍋底料做自己可口的土豆,用各種方式來做。火鍋底料與土豆,土豆用火鍋底料可以做火鍋底料土...
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油炸土豆放什麼調料好吃
  • 油炸土豆放什麼調料好吃

  • 鹽、辣椒麪、老乾媽、葱花、香菜、孜然和芝麻等。油炸土豆時,需要注意的是土豆切塊時不能切得太大,土豆切得小一點會更容易入味。土豆塊在下鍋前裹上一層薄薄的土豆澱粉再下油鍋炸,土豆會更加酥脆。炸好的土豆需儘快食用,避免放涼影響其口感。...
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西蘭花黃豆怎麼料理比較好吃
  • 西蘭花黃豆怎麼料理比較好吃

  • 西蘭花和黃豆都是日常生活中十分常見的食材,西蘭花屬於蔬菜類,黃豆屬於豆類,二者可以搭配一起吃,營養價值很高,比如典型的做法就是炒。西蘭花作為一種綠色蔬菜,富含維生素和其他各類營養物質,適量吃對身體是有一定的積極作用的。一、西蘭花黃豆怎麼料理比較好1、西蘭花洗淨,切塊2...
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嫩豆腐怎麼料理才好吃-嫩豆腐是內酯豆腐嗎
  • 嫩豆腐怎麼料理才好吃-嫩豆腐是內酯豆腐嗎

  • 豆製品在肉、蛋、奶匱乏的時代為人們提供了廉價優質的蛋白質。其中豆腐是各種豆製品中最具有烹飪性的一類食材。發展到現在豆腐越來越多樣化,大家經常會混淆豆腐的品種,比如經常會有人問到嫩豆腐是內酯豆腐嗎?嫩豆腐怎麼料理才好吃?一、嫩豆腐是內酯豆腐嗎首先,嫩豆腐不是內...
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香料烤土豆怎麼做-香料烤土豆的做法
  • 香料烤土豆怎麼做-香料烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料歐芹(5克)橄欖油(1勺)鹽(5克)黑胡椒(4克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香料烤土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切月牙塊,加入調料調味。3、烤盤抹油,擺上土豆塊。4、入烤箱190度烤40-50分鐘,邊緣焦黃即可。5、趁熱撒一些海鹽即可,來吃!6、無論是做配菜,...
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黑暗料理&豆腐怎麼做-黑暗料理&豆腐的做法
  • 黑暗料理&豆腐怎麼做-黑暗料理&豆腐的做法

  • “某人喜歡吃各種各樣的豆腐……”食材明細主料豆腐(適量)豬血(適量)老乾媽油辣椒(適量)輔料肉(適量)青紅椒(適量)香菜(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑暗料理&豆腐的做法步驟1、準備好所有材料2、豆腐和豬血切小方塊。青紅椒和肉切片。3、豆腐和豬血用鹽水焯過。肉片...
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如何做簡單又好吃-好吃的醬料汁香煎豆腐
  • 如何做簡單又好吃-好吃的醬料汁香煎豆腐

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬料汁香煎豆腐是一道家常菜來的,醬料汁香煎豆腐的主要食材有醬料汁還有香煎豆腐,做出來的醬料汁香煎豆腐滿滿都是醬汁的香氣,當然還有豆腐的美味。醬料汁香煎豆腐的做法很簡單,做出來的醬料汁香煎豆腐特別香...
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自制材料曬乾豆角如何做簡單又好吃
  • 自制材料曬乾豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:1000g輔料鹽:1茶匙具體步驟1.將豆角清洗乾淨,撿出壞豆角,但不要摘去兩頭。2.將豆角放入開水鍋中,並加點鹽。3.不斷翻拌,直到鍋裏水再開。4.倒到漏篩中,快速衝涼。5.拿到外邊曬上。6.曬上2-4天就幹了。...
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黃黑雙料豆漿如何做簡單又好吃
  • 黃黑雙料豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃豆:1杯黑豆:1杯輔料清水:適量具體步驟1.黃豆與黑豆洗淨,一起放入容器中;2.加水浸泡過夜;3.第二天早晨,將泡好的豆子濾去水,放入豆漿機;4.加水至高水位線處;5.豆漿機通電,按下全豆豆漿按鈕;6.十幾分鍾後,豆漿煮好;7.用...
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好吃的燒烤料怎麼做-好吃的燒烤料的做法
  • 好吃的燒烤料怎麼做-好吃的燒烤料的做法

  • “會放咖喱,但是咖喱味不重。”食材明細主料大蒜(2頭)芝麻(20g)油(100g)輔料辣椒碎(2g)Masala(瑪莎拉)(5g)薑黃粉(5g)調料鹽(6g)雞精(3g)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)好吃的燒烤料的做法步驟1、大蒜切碎,與所有調料,輔料攪拌均勻。2、將芝麻鋪在大蒜混合物表面。3、油燒熱至7-8成,(沿鍋...
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火鍋底料怎麼炒土豆好吃
  • 火鍋底料怎麼炒土豆好吃

  • 火鍋底料怎麼炒土豆。你們吃過嗎?是不是隻吃過火鍋,我第一次吃火鍋底料炒土豆是在一位閨蜜家吃到的,一個不起眼的土豆居然加上火鍋底料原來可以做出這麼美的食物,現在想想還在吞口水,哈哈,要不要和我一起學做這道火鍋底料怎麼炒土豆海外留學生一枚~啥都貴就土豆便宜,只好想着法...
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蓮子豆沙餡料怎麼做-蓮子豆沙餡料的做法
  • 蓮子豆沙餡料怎麼做-蓮子豆沙餡料的做法

  • “我們可先將紅豆和蓮子浸泡幾個小時,這樣能縮短煮制的時間,如果想圖個方便,就用高壓鍋煮吧,這樣簡單又快捷。將蓮子和紅豆煮的軟爛一些,再濾去大部分水分後,將它們放入攪拌機中攪碎成蓉,越細越好。攪碎後就可以放入鍋中炒了,按照個人的需求放入少許糖和油(也可以不放),小火慢慢炒,直...
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綠豆餡料的做法 月餅餡料自己做---綠豆餡料 綠豆餡料怎麼做
  • 綠豆餡料的做法 月餅餡料自己做---綠豆餡料 綠豆餡料怎麼做

  • “綠豆的功效主治綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。解毒:綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鐘左...
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紅豆沙飲料如何做簡單又好吃
  • 紅豆沙飲料如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅豆:適量輔料淡奶油:適量奶粉:適量糖:適量具體步驟1.紅豆清洗後浸泡8小時。早上泡,下班回來做正好。2.用壓力鍋將豆子壓熟、壓爛。若家中沒有壓力鍋電飯煲也可,但是多加點水,煮的時間長一點。3.將熟豆子、...
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醬料黃豆蘑菇醬如何做簡單又好吃
  • 醬料黃豆蘑菇醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道醬料黃豆蘑菇醬是算不上,是一道菜,更像是一種調料,在家裏面下面的時候可以用上它,味道比較鮮辣,而且裏面的黃豆含有豐富的蛋白質和氨基酸,營養價值也很高,做法很簡單,同時它的保存時間也比較長,適合於用來長期...
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好吃的土豆料理如何做簡單又好吃
  • 好吃的土豆料理如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘土豆,學名馬鈴薯,我們通常叫做洋芋,土豆在我們生活中是再熟悉不過的一種食材了。土豆具有蛋白高、脂肪低、熱量低等特性,有的地方甚至將土豆用作主要食物,而且土豆的做法口味千變萬化,很少有人不喜歡吃土豆的,土...
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紅豆沙餡料怎麼做-紅豆沙餡料的做法
  • 紅豆沙餡料怎麼做-紅豆沙餡料的做法

  • “自制紅豆沙餡料:包包子、做甑糕、炒甜飯、做點心、做麪包、烙餅......我覺得豆沙君就是萬能的”食材明細主料紅小豆(500克)輔料清水(適量)玉米油(適量)綿白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙餡料的做法步驟1、紅小豆洗淨接水泡一小時2、之前泡豆子的水倒掉,壓力鍋...
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豆花蘸料怎麼做-豆花蘸料的做法
  • 豆花蘸料怎麼做-豆花蘸料的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)輔料胡椒粉(適量)花椒粉(適量)肉沫(適量)油(適量)鹽(適量)姜(適量)辣椒粉(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆花蘸料的做法步驟1、西紅柿切小丁,越碎越好,但不能打成泥!姜蒜切絲備用。2、事先炒好的肉沫3、鍋放油,大火燒熱,爆香姜蒜,放入辣椒粉迅速翻炒將辣...
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有料魚香味豆腐怎麼做-有料魚香味豆腐的做法
  • 有料魚香味豆腐怎麼做-有料魚香味豆腐的做法

  • “如今,國民的生活是越來越好;尋常的家常菜改頭換面就可以成為上的廳堂的高雅菜品。今晚,我就做了一道老少皆宜的有料魚香味豆腐。”食材明細主料草魚(1條)豆腐(1塊)五花肉(1塊)醃魚材料食鹽(半勺)薑絲(適量)葱段(適量)白酒(適量)黑胡椒粉(1勺)生抽(1勺)燉煮材料:薑片(5片)蒜瓣(7瓣)洋葱(1個)杭椒(2個)...
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家常豆芽豬肉餡料如何做簡單又好吃
  • 家常豆芽豬肉餡料如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆芽和豬肉營養都是很豐富的,是不可多得的美食,尤其在百蔬蕭條的寒冬,豆芽,既實惠又健康。豆芽豬肉餡料,放在餃子裏,真是冬天的美味,豬肉,蛋白質豐富,提供給你整天的能量,一個人狼吞虎嚥了大半盒打個嗝,又能接着吃一...
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燒烤料土豆片的做法 空氣炸鍋版燒烤料土豆片 燒烤料土豆片怎麼做
  • 燒烤料土豆片的做法 空氣炸鍋版燒烤料土豆片 燒烤料土豆片怎麼做

  • “要做菜發現煤氣沒了,拌好料改用空氣炸鍋烤的。”食材明細主料土豆(3勺)輔料燒烤料(適量)葱(半顆)鹽(1勺)植物油(3勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤料土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨切片2、拌上燒烤料、葱、鹽、油拌勻3、空氣炸鍋中放錫紙,土豆片放置於上面4、空氣炸鍋180...
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