「念念不忘」炒豆角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅椒 ：50
豆角 ：300
青椒 ：50

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
豆瓣醬 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.生薑大蒜切片，葱切末

2.豆漿洗淨，摘去豆筋，切成小粒

3.青紅椒切成粒

4.鍋熱油，生薑大蒜爆香，倒入豆漿喝青紅椒粒

5.翻炒斷生

6.加入豆瓣醬

7.翻炒均勻

8.加入適量水略煮

9.加入鹽

10.加入雞精翻炒均勻

11.裝盤

烹飪技巧

豆角切成小粒，炒制的時候更加入味哦