「念念不忘」豆渣餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆渣 ：300
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
葱花 ：適量
麪粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好豆渣

2.打入兩枚雞蛋

3.葱切沫

4.放入鹽、葱沫、麪粉

5.加入適量水攪成糊狀

6.鍋中放油，小火慢煎

7.煎至金黃即可出鍋

烹飪技巧

麪粉可放可不放，放了會容易凝固，不放可能會散，不成餅。量多量少自己掌握，小二放了大概一小把。