「念念不忘」紫薯餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紫薯 ：200
麪粉 ：200
糯米粉 ：50

輔料

油 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.紫薯煮熟壓成泥放入麪粉中，加水和麪

2.面和稀些，不要太乾

3.把面擀成一大片，中間放放白糖然後捲起，切0.5公分 厚片

4.電餅鐺放少許油，放紫薯餅煎

5.煎好一面翻另一面，兩面煎熟

6.再煎一張大大的紫薯餅，兩面煎帶金黃就行啦

7.大餅放下面，小的捲餅放上面

烹飪技巧

喜歡吃很甜的在和麪時可以加糖，我這樣做不是很甜。