- “雞腿當中蛋白質的含量是非常豐富的屬於一種高蛋白、低脂的食物並且甲硫酸、氨基酸的含量也非常的高。鉀硫酸、氨基酸、維生素A相對於其他肉的含量要高很多。現代的臨牀研究發現雞腿當中有一種物質可以起到一定降壓的功效同時還含有非常豐富的磷脂磷脂可以有效的改善體...
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- “老爺子住院,插了胃管筆飼,所以,每天都是打各種營養米糊,還不能太稠,免得針管吸不動。”食材明細主料雞肉(50克)油菜(50克)胡蘿蔔(80克)圓白菜(80克)饅頭(50克)輔料清水(300克)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬雞肉米糊的做法步驟1、雞肉切丁。2、冷水下鍋焯水。3、開鍋過冷水洗去...
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- “這款烤雞腿的做法來自莊祖宜,她的做法中用到了大量的羅勒,我手邊沒有,用迷迭香代替,用長時間的烘烤,成就了脆皮的烤雞腿,湯汁可以用來拌飯、麪條。”食材明細主料雞腿(3只)紫洋葱(2個)胡蘿蔔(一根)土豆(3個)西紅柿(一個)輔料大蒜(一頭)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)橄欖油(適量)鮮迷迭香(適量)其他(口味)...
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- “咖喱常見於印度、泰國和日本等東南亞地區,是一種以薑黃為主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣,能促進唾液和胃液的分泌,增進食慾。1.增進食慾咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進...
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- “1.常吃雜糧可以預防熱性疾病,如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、腎炎、風濕病、慢性氣管炎、高血壓等。2.常吃雜糧可以防治心腦血管疾病。粗糧可以促進膽固醇排出體外,可預防、輔助治療高血壓、動脈粥樣硬化等疾病。3.雜糧有防治糖尿病的作用。雜糧同樣含有澱粉,但是吃粗...
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- “增強機體免疫功能:豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質。玉米中含有大量的鈣質,還有豐富的卵磷脂和維生素E等營養素。這些物質有降低膽固醇、防止細胞衰老以及減緩腦功能退化等功效。”食材明細主料火腿腸(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米粒(適量)豌豆(...
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- 食材明細主料豬肝(100g)芹菜葉(50g)胡蘿蔔(30g)大米(100g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肝時蔬粥的做法步驟1、準備原材料豬肝和胡蘿蔔2、芹菜葉洗淨在開水中焯水後立即放入冷水中過涼3、瀝乾水份芹菜葉切碎備用4、胡蘿和豬肝切成小粒5、鍋中放入適量大...
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- “美美的下飯菜老嘍,不準多吃飯哦!今的香辣雞腿燉時蔬味道簡直無敵了,太美味了!搭配蒜薹,土豆,胡蘿蔔營養更均衡呢!”食材明細主料小雞腿根(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)五...
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- 食材明細主料大雞腿(4個)土豆(適量)青椒(適量)紅蘿蔔(適量)蒜薹(適量)輔料葱薑蒜(適量)紅辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)調料鹽(適量)油(適量)白酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)豆瓣醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣時蔬雞腿堡的做法步驟1、雞腿切塊...
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- 食材明細主料雞腿(六個)芹菜(適量)水蘿蔔(適量)蒜薹(適量)豆角(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料紅酒(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)水(適量)料酒(適量)麻香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酒香雞腿燉時蔬的做法步驟1、六個雞腿洗淨備用。2、雞腿切塊入鍋中焯水,放入...
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- 食材明細主料菜心(適量)娃娃菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料茶油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒時蔬雙拼的做法步驟1、菜心和娃娃菜洗淨控水後改刀備用。2、葱,蒜和紅辣椒改刀裝盤。3、鍋中入油燒熱,放入葱蒜辣椒爆香。4、鍋中放入時...
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- 食材明細主料雞腿(3個)海鹽(5g)黑胡椒(2g)羅勒碎(1g)橄欖油(15g)番茄醬(16g)料酒(5g)老抽(5g)生抽(12g)輔料檸檬(1個)聖女果(10個)洋葱(80g)胡蘿蔔(100g)大蒜(1.5個)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬迷迭香烤雞腿的做法步驟1、雞腿(琵琶腿)3個 檸檬1個 聖女果10個 洋葱80g 胡蘿蔔100g 大蒜1.5...
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- 食材明細主料雞腿(2個)胡蘿蔔(100克)蕨菜(100克)輔料一品鮮醬油(3勺)蠔油(2勺)糖(1勺)料酒(0.5勺)黑胡椒(2匙)鹽(1匙)味精(0.5匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)錫紙雞腿時蔬卷的做法步驟1、這道美味佳餚是在什麼時候都可以讓親們動心的一款美味2、加上香菜葉裝飾一下就覺得更加養眼哦3、...
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- “心血來潮,把打算燉湯的雞腿燉了蘑菇~覺得缺少蔬菜,又懶得做其他菜品,就幾乎把家裏的食材都放在了一起一鍋出,葷素搭配的同時,也省去了洗盤子的煩惱~也算懶人的妙招吧!”食材明細主料雞腿(一個)輔料葱段(適量)薑片(適量)老抽(半勺)配菜青彩椒(半隻)紅彩椒(半隻)圓葱(半個)原味(口味)燉(工藝)半小時...
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- 食材明細主料剩米飯(一碗)洋白菜(適量)胡蘿蔔(半根)小海米(適量)冬菜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海米時蔬粥的做法步驟1、剩米飯一碗。2、圓白菜葉洗淨切成小塊。3、胡蘿蔔切成小丁,小海米,葱薑末備用。4、冬菜備用。5、熱鍋涼油,放入葱薑末,...
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- “早餐來一款:雙米時蔬飯!低脂低糖,營養健康!”食材明細主料糯米(適量)小米(適量)小番茄(適量)青瓜(一根)生菜(適量)熟土豆(一個)紅豆(適量)輔料千島醬(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙米時蔬飯的做法步驟1、紅豆提前泡發。2、糯米和小米1:1的比例備用。3、加入紅豆洗淨。4、加入適...
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- “夏秋交替時節,進補時令蔬菜”食材明細主料紫豆角(300克)青椒(100克)輔料蒜頭(適量)配料花生油(10克)鹽(5克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味時令雙蔬的做法步驟1、準備食材2、大蒜拍碎,備用3、炒鍋預熱4、倒入少量的油5、放入蒜爆香6、把食材放入翻炒7、菜熟以後放入食鹽8、...
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- 食材明細主料雞腿(2個)胡蘿蔔(100克)土豆(100g)香菇(100g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(5g)輔料一品鮮醬油(1匙)蠔油(1匙)糖(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)花椒(2g)大料(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿燉時蔬的做法步驟1、新鮮的雞腿洗淨瀝乾水份備用2、鍋中燒開水放入剁好的雞塊焯水去掉雜質和油脂3...
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- “利用冰箱現有的食材咕嚕咕嚕煮上一鍋,肉菜一鍋端,備好米飯哦。”食材明細主料大雞腿(一個)芋頭(五個)胡蘿蔔(1個)木耳(五六朵)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)香葉(1片)八角(一個)薑片(兩片)大葱(一段)調料老抽(1勺)鹽(少許)小葱(1根)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭時蔬燉雞腿的做法步驟1、葱姜香葉和...
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- “一般做雞蛋餅,都要添加少許麪粉。其實,剩米飯加入其中,雞蛋餅的口感有非常不錯。再添加些自己喜歡的時蔬,營養、口感都更加豐富。妥妥的飯菜合一的美味。”食材明細主料米飯(100g)胡蘿蔔(50g)土豆(80g)青椒(30g)白菜葉(50g)雞蛋(60g)輔料油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(...
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- “做了才知道自己有多喜歡這道菜,新鮮的蔬菜加上醃漬入味的雞腿肉,雞腿被烤的外焦內嫩,蔬菜吸收了雞油和調料,實在是太美味了,整個一個一鍋端,大家都大呼過癮!~!~”食材明細主料雞腿(2根)蘑菇(2-3個)胡蘿蔔(小半個)荸薺(2個)玉米(半個)輔料鹽(1茶匙)糖(半茶匙)蠔油(1湯匙)醬油(1湯匙)生抽(半湯匙)料酒...
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- 食材明細主料雞腿(適量)青蒜(適量)土豆(適量)洋葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣時蔬雞腿煲的做法步驟1、所需食材準備就緒2、配料準備就緒3、雞腿改刀切塊焯水備用4、鍋...
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- “今天,在家用烤箱來做時蔬烤雞腿,來解解饞吧。時蔬烤雞腿味道真的很好,有菜有肉,一鍋出,再煮一鍋米飯就可以開飯了。”食材明細主料雞腿(3只)土豆(1個)洋葱(半個)調料食用油(1勺)醬油(3勺)料酒(2大勺)蠔油(5克)燒烤料(15克)鹽(4克)生抽(2勺)糖(少許)葱(適量)香菜(1棵)姜(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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- “雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以説是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。之前都是用它做照燒雞腿、鹽酥雞、辣子雞,無意間看到這個做法就嘗試了一下,用烤箱烤制無油健康,而且蔬菜吸收了雞腿的肉汁,味道...
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- “這款粥非常適合不愛吃菜的小朋友再配上點清爽的醃黃瓜那就更棒啦”食材明細主料大米(適量)白菜(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)火腿雞蛋蔬菜粥的做法步驟1、跟咱們平時煮粥一樣的。2、快熟了的時候,把菜切碎下入粥鍋裏...
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