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關於版飛餅的餐飲百科

烤箱版飛餅如何做簡單又好吃
  • 烤箱版飛餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料飛餅:200輔料油:適量具體步驟1.取一張飛餅皮。2.準備一個烤盤。3.準備一些油紙。4.把油紙鋪在烤盤上。5.把飛餅放在烤盤上。6.烤好以後就可以吃了。烹飪技巧烤紙上可以刷一些油。...
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飛餅蛋黃酥的做法 懶人版飛餅蛋黃酥超簡單 飛餅蛋黃酥怎麼做
  • 飛餅蛋黃酥的做法 懶人版飛餅蛋黃酥超簡單 飛餅蛋黃酥怎麼做

  • 食材明細主料原味飛餅皮(2張)鹹蛋黃(6到8顆)紅豆沙(200克)輔料蛋黃液(20克)黑芝麻(5克)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)飛餅蛋黃酥的做法步驟1、鹹鴨蛋黃噴上高度白酒,微波爐高火叮20秒,然後把京日牌紅豆沙在平底鍋炒掉水分,這樣方便一會包,紅豆沙晾涼,一個蛋黃外面包一層紅豆沙,這就是...
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飛餅版羊角麪包怎麼做-飛餅版羊角麪包的做法
  • 飛餅版羊角麪包怎麼做-飛餅版羊角麪包的做法

  • 食材明細主料葱油味飛餅(1張)蛋液(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)飛餅版羊角麪包的做法步驟1、葱油味飛餅一張;2、如圖用刀切開;3、如圖捲起;4、整形;5、刷上雞蛋液;6、180℃,30分鐘,完成。...
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飛餅版雞蛋灌餅怎麼做-飛餅版雞蛋灌餅的做法
  • 飛餅版雞蛋灌餅怎麼做-飛餅版雞蛋灌餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)飛餅(2個)輔料鹽(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飛餅版雞蛋灌餅的做法步驟1、將雞蛋放入碗中,加入鹽、葱末打散。2、鍋中加入適量的色拉油,放入飛餅,小火慢煎,翻面繼續煎至淡黃色3、用筷子在飛餅中間扎個洞,將蛋液倒入,煎至雞蛋凝固即可出鍋4、...
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飛餅版豆沙酥球的做法 飛餅皮編織縷空球 飛餅版豆沙酥球怎麼做
  • 飛餅版豆沙酥球的做法 飛餅皮編織縷空球 飛餅版豆沙酥球怎麼做

  • “吃過飛餅的人都知道,美味可口、濃郁香酥是它的特點,怪不得是一道人見人愛的小食之一..今天把飛餅皮改良一下,換另一種嘗試,加上紅豆沙泥,更添加了幾多豆香..得當心舌頭被咬到了...”食材明細主料飛餅皮(4張)輔料紅豆泥(適量)配料蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飛...
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飛餅蛋撻的做法 【山東】飛餅蛋撻 飛餅蛋撻怎麼做
  • 飛餅蛋撻的做法 【山東】飛餅蛋撻 飛餅蛋撻怎麼做

  • “給兒子做的蛋撻,剛出爐的蛋撻,熱乎乎的來一個味道棒極了”食材明細主料蛋黃(2個)低粉(6克)飛餅皮(2張)牛奶(60克)淡奶油(60克)輔料糖粉(25克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飛餅蛋撻的做法步驟1、將牛奶,淡奶油,糖粉倒入打蛋盆。2、隔熱水攪拌使糖粉融化。3、取兩個蛋黃。4、攪拌均...
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飛餅版葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻---飛餅版 飛餅版葡式蛋撻怎麼做
  • 飛餅版葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻---飛餅版 飛餅版葡式蛋撻怎麼做

  • “酥脆、奶香十足的蛋撻應該是大眾都喜愛的甜點。夏季氣温較高,製作千層酥皮有些困難,用飛餅製作蛋撻方便快捷,口感一樣酥脆。”食材明細主料思念飛餅(2張)奶油(100克)牛奶(85克)煉乳(1湯匙)蛋黃(2個)輔料玉米澱粉(10克)白糖(15克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)飛餅版葡式蛋撻的做法步...
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自制飛餅版燒餅-飛餅版燒餅
  • 自制飛餅版燒餅-飛餅版燒餅

  • 食材明細主料葱油飛餅(一包)雞蛋(一個)輔料芝麻(少許)橄欖油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制飛餅版燒餅的做法步驟1、飛餅軟化後,疊在一起擀開,(要撒點乾麪粉)。2、捲成筒後分成六份。3、把有“年輪”的一面往上,摁扁,擀成小餅。4、做成小餅放入鋪了油紙或錫紙的烤盤中。5...
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飛餅版蛋撻的做法 零基礎飛餅版蛋撻 飛餅版蛋撻怎麼做
  • 飛餅版蛋撻的做法 零基礎飛餅版蛋撻 飛餅版蛋撻怎麼做

  • “最近嘴饞啦~可是天氣那麼冷,想吃口熱蛋撻不是那麼容易哈,自力更生吧~材料簡單,而且零基礎哦~”食材明細主料印度飛餅(2張)蛋黃(2個)淡奶油(60克)牛奶(60克)輔料糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飛餅版蛋撻的做法步驟1、我選的原味微甜的飛餅兩張,放在外面讓他稍微解一下凍2...
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飛餅版肉鬆蛋黃酥怎麼做-飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法
  • 飛餅版肉鬆蛋黃酥怎麼做-飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法

  • 食材明細主料飛餅(4片)豆沙(適量)鹹蛋黃(6個)糯米飯(適量)輔料蛋黃(一個)杏仁片(少許)原味(口味)未知(難度)飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法步驟1、糯米粉加少許糖分次加入開水攪拌。2、揉成團。3、分成14克一份揉成團。4、鹹蛋黃蒸熟烤熟都可以,出爐噴少許白酒。5、每一份糯米糰壓扁,分別包入10克...
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飛餅怎麼做-飛餅的做法
  • 飛餅怎麼做-飛餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)暖開水(100ml)輔料油(適量)水果(適量)糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)飛餅的做法步驟1、飛餅皮是怎麼做的當人們坐在肯德基裏吃着幾塊錢一個的蛋撻時,心裏總會在想蛋撻好吃卻比較貴,總想着可以吃到自己做的蛋撻。飛餅皮是做蛋撻、香蕉派等西點的必須...
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飛餅皮版紅豆餅如何做簡單又好吃
  • 飛餅皮版紅豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料飛餅皮:3張輔料紅豆餡:180雞蛋液:少量黑芝麻:少量具體步驟1.180克紅豆餡料分成9等份。2.飛餅皮三張化凍後揉成一個麪糰,如果粘案板可以用少量麪粉,分成9等分。3.把分出來的飛餅皮擀城麪皮,包上紅豆餡。按壓...
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飛餅版阿拉棒怎麼做-飛餅版阿拉棒的做法
  • 飛餅版阿拉棒怎麼做-飛餅版阿拉棒的做法

  • 食材明細主料印度飛餅(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)飛餅版阿拉棒的做法步驟1、超市賣的印度飛餅一份。2、用刀切成長條狀備用。3、擰一下,均勻擺放到鋪好錫紙的烤盤上。4、入烤箱,180度、15分鐘。...
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飛餅皮版蘋果派怎麼做-飛餅皮版蘋果派的做法
  • 飛餅皮版蘋果派怎麼做-飛餅皮版蘋果派的做法

  • “飛餅皮版蘋果派蘋果也不用給放的枯萎飛餅皮也派上了用場航哥吃的也很滿足一舉數得~”食材明細主料飛餅皮(1張)蘋果(1個)輔料白糖(2勺)黃油(10克)水澱粉(20克)雞蛋液(少許)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飛餅皮版蘋果派的做法步驟1、蘋果切丁,鍋裏放入黃油,切好的蘋果,2勺白糖,把蘋果...
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飛餅版蛋撻怎麼做-飛餅版蛋撻的做法
  • 飛餅版蛋撻怎麼做-飛餅版蛋撻的做法

  • 食材明細主料飛餅(適量)植物奶油(適量)牛奶(適量)蛋黃(適量)輔料黃桃(適量)低筋麪粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)飛餅版蛋撻的做法步驟1、蛋黃加牛奶攪拌後過篩。2、加入奶油。3、飛餅軟化分成均勻的3份。4、豎着按成餅。5、放入模具中整形。6、放入蛋奶漿後加1粒黃桃。...
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烤飛餅怎麼做-烤飛餅的做法
  • 烤飛餅怎麼做-烤飛餅的做法

  • “飛餅一直是個不錯的東西,自己烤的飛餅,口感一定會更讓人沉醉的。”食材明細主料飛餅皮(1張)輔料雞蛋(1個)配料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤飛餅的做法步驟1、將飛餅墊烤紙放入烤盤.再飛餅上均勻的插上小孔,防止受熱不均勻。2、預熱烤箱200度烤5分鐘...
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飛餅披薩的做法 迷你飛餅披薩 飛餅披薩怎麼做
  • 飛餅披薩的做法 迷你飛餅披薩 飛餅披薩怎麼做

  • “話説這個飛餅真是好東西啊,晚飯的時候我要喝粥,就給小胖煎一個加雞蛋的或者是加培根的,他的温飽問題就能得到充分的滿足了!昨天晚上他餓了,剛好包餃子剩下些牛肉餡,我就突發奇想的做了這個迷你飛餅披薩,沒想到味道異常好啊。小胖邊吃邊誇啊,吃完了他自己那份還來搶我的!”食材明...
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飛餅版木瓜葡撻怎麼做-飛餅版木瓜葡撻的做法
  • 飛餅版木瓜葡撻怎麼做-飛餅版木瓜葡撻的做法

  • “做酥皮實在是有點難度,也抽不出這個時間,哈哈!好吃的人當然就得想點省事的法子,那原味飛餅(甜)代替吧,省事得很!味道也不差,起碼比外面二流的店做得實在又好吃多了!我一塊飛餅分成兩份,個人感覺皮有點厚了,其實分成三份也是可以的,這樣撻水可以多放點,哈哈,我就喜歡吃那蛋撻水!這個做10...
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飛餅版菠蘿派怎麼做-飛餅版菠蘿派的做法
  • 飛餅版菠蘿派怎麼做-飛餅版菠蘿派的做法

  • “今天做的這款小點心,可以作為跟小朋友親子互動的活動,因為簡單好吃,做出來會比較容易讓小朋友有成就感。”食材明細主料菠蘿(半個)飛餅(兩張)水澱粉(適量)全蛋液(適量)輔料糖(適量)黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飛餅版菠蘿派的做法步驟1、已泡過鹽水的菠蘿半個。2、把...
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飛餅版蘋果乳酪撻怎麼做-飛餅版蘋果乳酪撻的做法
  • 飛餅版蘋果乳酪撻怎麼做-飛餅版蘋果乳酪撻的做法

  • “這是一款快手懶人版蘋果乳酪撻,不用自制撻皮,只需幾張飛餅就可以代替。香甜的蘋果片保留了一點點脆口,奶香濃郁的撻液軟嫩到入口即化,焦黃酥脆的飛餅撻皮口感超讚,滿屋氤氲着甜香,這大概就是幸福的味道吧!”食材明細主料原味飛餅(3張)蘋果(3個)輔料牛奶(55克)奶油奶酪(50克)細砂糖(30克...
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飛餅版香蕉派怎麼做-飛餅版香蕉派的做法
  • 飛餅版香蕉派怎麼做-飛餅版香蕉派的做法

  • “元旦放假,閒着也是閒着,上次買的飛餅皮家裏還剩幾張,尋思着趕緊用了吧,於是上網搜方子,決定做個香蕉派,不想疊被子的,就用飛餅皮來做吧,簡單好吃又好看。大人小孩子都喜歡。做了兩種,一種是鹹酥皮的,一種是甜酥皮的,味道都很棒的。”食材明細主料飛餅(一包)香蕉(三根)輔料奶酪(若干)雞蛋...
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飛餅版蘿蔔絲酥怎麼做-飛餅版蘿蔔絲酥的做法
  • 飛餅版蘿蔔絲酥怎麼做-飛餅版蘿蔔絲酥的做法

  • “自從超市有了速凍的飛餅賣,經常會買些回家存在冰箱裏,有時候做一些小點心時不想做酥皮,便可以用飛餅代替,效果也是非常好的,今天就用飛餅做了一次蘿蔔絲酥當早餐,再配上自己熬的八寶粥,很是愜意。”食材明細主料速凍飛餅(7張)長白蘿蔔(半根)輔料大紅腸(1段)蝦米(1/2味碟)香葱(1把)黑芝麻...
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飛翔酥餅的做法 【開封】酥餅-“飛翔” 飛翔酥餅怎麼做
  • 飛翔酥餅的做法 【開封】酥餅-“飛翔” 飛翔酥餅怎麼做

  • “做了多款的油酥餅,嘗試了多款的造型,最後還有點餘料,不夠做造型了,就做個最簡單的,名字起什麼好呢,就“飛翔”,祝我們共同的美食家園2017年飛翔,所有喜歡吃美食、做美食、享受美食的朋友實現自己的夢想”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料南瓜泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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飛餅版無花果派怎麼做-飛餅版無花果派的做法
  • 飛餅版無花果派怎麼做-飛餅版無花果派的做法

  • “抓住無花果季的尾巴,網購了青皮無花果,顏色太漂亮了!烤過的無花果比生吃好吃!糯糯的甜甜的!太適合做甜點了!今天偷懶用飛餅皮做了派,味道不錯!”食材明細主料飛餅皮(4張)無花果(6個)輔料砂糖(30g)黃油(少許)玉米澱粉(5g)檸檬(1/4個)蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)飛餅版無花果...
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飛餅版蘋果派怎麼做-飛餅版蘋果派的做法
  • 飛餅版蘋果派怎麼做-飛餅版蘋果派的做法

  • “簡單易做的蘋果派,酸甜可口,做快手早餐或下午茶點也是不錯的選擇。”食材明細主料蘋果(2個)黃油(15g)飛餅(4張)白砂糖(20g)輔料蛋液(少許)清水(適量)生粉(1勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飛餅版蘋果派的做法步驟1、兩個蘋果削皮去核後切成小塊。2、熱鍋放黃油後轉中小火,倒入切塊...
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