「念念不忘」苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：200
苦瓜 ：450

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.苦瓜兩條

2.切好的苦瓜先用水泡會。

3.豬肉切好

4.豬肉先放鍋裏油炸

5.倒入苦瓜

6.加入適量的鹽，翻炒

7.裝盤

烹飪技巧

切好的苦瓜可以先用水泡一下或者鹽醃下，苦味不會那麼重了。